Рагу капустное с грибами
белокочанная капуста - 500г;
грибы свежие (опята) - 600г;
лук репчатый - 1 шт.;
морковь - 1 шт.;
масло растительное - 2-3 ст.л.;
соль, пряности, зелень - по вкусу
Капусту нарезать довольно тонко, но крупнее, чем на салат.
Сложить капусту в кастрюлю, добавить неполную чайную ложку соли и слегка обмять руками. Кастрюлю с ...
читать далее
