Фотострана /
Вопросы и ответы /
Еда, Кулинария /
Существует ли борщ с квашеной капустой? Один знаток сказал что с квашеной кап...
27.03.2023 в 15:55
Существует ли борщ с квашеной капустой? Один знаток сказал что с квашеной капустой- это капустняк, а не борщ. И, борща с квашеной капустой не существует. Прав ли он? И, чем капустняк отличается от щей? Не одно ли это блюдо?
Уведомлять об ответах
10 ответов
15.09.2023 в 15:22
Да тут и не надо спорить , ну скажем из крапивы борщ , это крапивняк что-ли .
Полезный ответ
Бесполезный ответ
27.03.2023 в 15:59
Моя бабушка варила борщ (и мама так же) с капустой (обычно свежей), со свеклой и с томатом...)))
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
27.03.2023 в 16:02
Муж радостно сообщает жене:
— А мне тёща на День рожденья обещала «Порш Кайен»!
— Любимый, ты не расслышал... Борщ и хрен!
навеяло...
— А мне тёща на День рожденья обещала «Порш Кайен»!
— Любимый, ты не расслышал... Борщ и хрен!
навеяло...
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
27.03.2023 в 16:28
если с квашеной капустой сварить, то начнет существовать, а его название не важно.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
27.03.2023 в 16:30
Это борщ называется кислые щи.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
27.03.2023 в 17:30
Роман разбираться с блюдами оч тяжелая история! На сегодняшний день всё совсем не соответствующее настоящему классическому рецепту называется именем этого рецепта и многие уже не представляют другого под этим названием. Самый яркий пример это оливье в которое в природе НЕ может быть колбасы!!!
Ка...
Показать весь текст
Роман разбираться с блюдами оч тяжелая история! На сегодняшний день всё совсем не соответствующее настоящему классическому рецепту называется именем этого рецепта и многие уже не представляют другого под этим названием. Самый яркий пример это оливье в которое в природе НЕ может быть колбасы!!!
Как то на одном сайте помню по пены у рта спорили про плов... Ну пришлось спросить у спорщиков о чем они говорят - о плове, о настоящем плове, о настоящем узбекском плове, а может о рисовой каше с мясом???
Так же и здесь... спорить бесполезно, хотя лично для вас могу сказать (не для спора) настоящий борщ:
1. Никогда, (еще раз) никогда не делается из мяса!!! Он делается только!!! из свинины, причем не из мяса, а из сала с мясными прожилками.
2.В настоящем борще обязательно присутствует старое (уже пожелтевшее сало) растертое в ступке с солью и чесноком.
3. Ни с какими майонезами его не едят, только сметана.
...вобщем то и этого уже хватит...
Как то на одном сайте помню по пены у рта спорили про плов... Ну пришлось спросить у спорщиков о чем они говорят - о плове, о настоящем плове, о настоящем узбекском плове, а может о рисовой каше с мясом???
Так же и здесь... спорить бесполезно, хотя лично для вас могу сказать (не для спора) настоящий борщ:
1. Никогда, (еще раз) никогда не делается из мяса!!! Он делается только!!! из свинины, причем не из мяса, а из сала с мясными прожилками.
2.В настоящем борще обязательно присутствует старое (уже пожелтевшее сало) растертое в ступке с солью и чесноком.
3. Ни с какими майонезами его не едят, только сметана.
...вобщем то и этого уже хватит...
Полезный ответ
Бесполезный ответ
27.03.2023 в 17:54
Капустняк это как бы борщ, но без свеклы, от щей вряд ли отличается, а квашеная или свежая капуста неважно
Полезный ответ
Бесполезный ответ
27.03.2023 в 18:14
капусняк у украинцев. щи у нас. абажаю
Полезный ответ
Бесполезный ответ
27.03.2023 в 18:14
Он борщом никак не может быть, по принципу. Щи с кислой капустой. Зачем придумывать колесо, когда его уже давно создали.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
05.05.2024 в 08:44
Борщ с квашеной капустой - капустняк, а свежая капуста - не капуста, что ли? Как по мне, и то, и то - БОРЩИ/КАПУСТНЯКИ
Я обожаю кислые щи с квашеной капустой (по аналогии - капустняк без свеклы), и борщ с квашеной капустой тоже.
И мне не важно, как это еще может называться.
Я обожаю кислые щи с квашеной капустой (по аналогии - капустняк без свеклы), и борщ с квашеной капустой тоже.
И мне не важно, как это еще может называться.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
02.10.2023 в 09:38
20.04.2023 в 00:29
Похожие вопросы
- Один критик сказал, что Абдулов бездарный актёр. А всё потому, что он играл сам себя. А можно сыграть самого себя?
- Один мудрец сказал что "богатство полезно только в том случае, если его применять с любовью"А на ваше рассуждение что важнее?
- Почему приехав с севера нельзя пить водку?
- «Лучше хорошей жены ничего не бывает на свете. И ничего не бывает страшнее жены нехорошей», — писал древнегреческий поэт Гесиод. Прав ли он?
- Говорят что всё что происходит дома мистическое это галлюцинация но если это видит не один человек а не сколько?
- Почему бисквит плохо поднимается?
- Можно ли простить обман и предательство, если тебе говорят, что это было один раз и больше не повторится?
- Почему нельзя есть сырое тесто?
- Готовят ли Шурпу из свинины в азиатских странах?Один человек сказал что классическая шурпа готовится только из баранины, и говядины. И, никогда не готовится из свинины так как шурпа это блюдо азиатских народов которые исповедуют ислам. Прав ли он?
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 077 208 человек