А я отвариваю соцветия цветной капусты несколько минут в кипящей воде, затем на сковороде Цептор ( ивы можете на любой антипригарной сковороде) обжариваю без жира и подаю с соусом к столу. И вкусно, и полезно.
Я сначала отвариваю в соленой воде 5-6 минут с добавлением уксуса, чтобы соцветия остались белыми. Потом окунаю в кляр и жарю со всех сторон до золотистой корочки. Объедение.
Следующая запись: Гнездо глухаря
Лучшие публикации