Фотострана / Интересные страницы / Кулинария и рецепты / Рецепты

Рецепты

Есть у нас любители вареной кукурузы?

Посмотреть ещё 3 фотографии

Чахохбили

Одно из вкуснейших блюд грузинской кухни!

Фазан, по-грузински «хохоби», ранее широко распространёная в Грузии птица. Так "хохоби" и дал название любимому многими блюду Чахохбили. По сути э...

вчера в 20:35

Посмотреть ещё 3 фотографии

Мегрельские хачапури - пальчики оближешь!

Я часто люблю повторять ресторанные блюда дома, и этот раз не стал исключением. Однажды в Сан-Франциско, в русском магазине, заприметив сулугуни на прилавке,...

138

вчера в 20:35

Посмотреть ещё 3 фотографии

Сырные шарики жареные с чесноком

Сырные шарики — очень вкусное и популярное блюдо. Существует много способов их приготовить. Предлагаю Вам несложный рецепт жареных сырных шариков с чесноком.

Ингред...

вчера в 19:47

Посмотреть ещё 3 фотографии

Козинаки с семечками и кунжутом.

Вам потребуется:

- 150 г семечек очищенных
- 30 г кунжута
- 180 г меда
- 40 г сахара
- сок половины лимона

Как готовить:

1. Семечки немного поджарить до чуть янтар...

вчера в 18:59

Посмотреть ещё 3 фотографии

ДОМАШНИЙ ТРЮФЕЛЬНЫЙ ТОРТ

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Тесто:
2-3 стакана муки (3 стакана для более плотного бисквита)
2 стакана сахара
1,5 ч.ложки не гашеной соды
1 пачка разрыхлителя (15 г)
4-6 ложек какао...

вчера в 18:59

Хотели бы Вы себе такую кухню?

вчера в 18:59

Курица под помидорами и сыром

Ингредиенты:

- 2 куриные грудки
- помидоры (необязательно черри, просто я их очень люблю)
- средняя луковица
- кусок сыра грамм 100 (для диет-варианта с минимальным про...

вчера в 18:59

Посмотреть ещё 4 фотографии

Селёдка по-голландски

Такие банки опустошаются за раз! Эта рыбка со стола сметается в первую очередь.

Продукты:
Сельдь свежемороженная - 2 шт.,
Лук - 2 шт.,
Лимон - 0,5 шт.,
Сахар - около 6 ч.л.,
Со...

101

вчера в 18:59

Печенье Розы.

Радует глаз и вкусно.

Вам потребуется:

1 стакан сахара,
1 стакан муки,
4 яйца,
Соломка сладкая (длинная).

Как готовить:

1. Яйца с сахаром взбить и постепенно ввести муку.

2. Лист с...

вчера в 18:59

"КУРИЦА ХЕ"

Ингредиенты:
- 1 куриная грудка
- 2-3 шт. болгарских сладких перцев(красивее если разноцветный)
- 1 большая луковица
- растит. масло,
- уксус,
- соль,
- 0,5 ч.л. красный горький и 1/3 ч л...

вчера в 18:59

САЛАТ С АНАНАСАМИ И КУРИЦЕЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Консервированные ананасы (1 банка)
Яйца (4 шт.)
Куриное филе (500 г)
Сыр (100 г)
Майонез

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Отварить куриное филе, нарезать кубиками.Отварить яй...

вчера в 18:59

Заварные блинчики.

Для теста:
Молоко – 2 стак.
Кипяток – 1 стак.
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука – 1,5 стак.
Масло растительное (или сливочное растопленное) – 3 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
1/2 ч....

вчера в 18:59

ЗАПЕКАНКА В ЛАВАШЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
фарш
лук
лаваш
помидор
зелень

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Обжарить фарш с луком. На листы лаваша (тонкого) выложить обжаренный с луком фарш, зелень, кружочки помидоров (я еще доба...

вчера в 18:59

Готовим непревзойдённый сыр "Филадельфия" в домашних условиях

Ингредиенты:
- 1 л молока
- 0,5 л кефира
- яйцо
- 1 ч. ложка соли
- лимонная кислота (на кончике ножа)

Приготовление:
1. Молоко выливаем...

130

вчера в 18:59

Куриные отбивные в кляре

Это довольно простой рецепт. Филе выйдет сочным, нежным, т.к. используется кляр, который хорошо окутывает отбивные. Еще в него можно положить чеснок, приправы. Куриные отбивн...

вчера в 18:59

Я перепробовала с десяток разных рецептов творожной запеканки. Этот - самый удачный, к тому же, он не содержит муки. Запеканка получается нежная и воздушная, как суфле.

500 г творога
3 яйца (разделит...

111

вчера в 18:59

Салат с куриным филе, сухариками и овощами

Ингредиенты:
- 350 гр вареной куриной грудки
- 2-3 средних помидора
- 2-3 средних сладких болгарских перца
- 2 средних свежих огурца
- 2 пачки ржаных сухари...

вчера в 18:59

Посмотреть ещё 5 фотографий

Ленивые вареники

Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Маленькие детки очень любят такие ленивые вареники с творогом.

Ингредиенты:

400 г однородного творога;
1 яйцо;
3-4 полных ст. ложек м...

вчера в 18:59

Вкусная и быстрая селедка в маринаде

Ингредиенты:

сельдь – 2 шт.,
лук – 1-2 большого размера,
уксус яблочный – 5 ст.л.,
соль – 2 ч.л.,
сахар – 0,5 ч.л.,
вода – 1 стакан,
перец горошком – 10 шт.,
щеп...

вчера в 18:59

Посмотреть ещё 5 фотографий

Вкуснейший лагман.

Лагман - популярное среднеазиатское национальное блюдо, а если точнее, то просто густой суп. Его главными составляющими являются мясо, лапша и овощи. Приготовьте обязательно, равно...

105

вчера в 18:59

Посмотреть ещё 3 фотографии

ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ ЖЕЛЕ

1. Шоколадное желе

ИНГРЕДИЕНТЫ:
1 литр молока,
1 стакан сахара,
2 плитки шоколада черного, но можно и молочный(200 гр)
20 гр. желатина.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Измельчить шоколад (на...

вчера в 18:59

Рецепт этого салата будут выпрашивать все гости. Очень вкусный

Ингредиенты:

3 филе курицы,
300 гр твердого сыра,
6 яиц,
стакан сладкого чернослива без косточек,
1 зубчик чеснока,
300 гр готово...

135

14 июля в 21:23

Петушок на палочке, как в детстве

Ингредиенты только натуральные, и никаких «Е»:
- вода – 6-9 ст.л;
- сахар – 9 ст.л.;
- лимонная кислота – щепоточку или 1 ст.л винного уксуса;
- масло растительное д...

14 июля в 20:35

Посмотреть ещё 9 фотографий

Домашний сыр из молока и сметаны

Ингредиенты:
Молоко — 1 Литр
Сметана 20% — 200 Грамм
Яйцо — 3 Штуки
Соль — 1 Чайная ложка (без горки)
Укроп — 1 Ст. ложка (мелко порезанного)

Количество порций: 5-6
...

14 июля в 20:35

Творожное печенье к чаю

Ингредиенты:
Творог - 200 г
Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Мука - 2,5 стакана
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Сахар - около 100 г

Приготовление:
1. Творог протираем через сито. Э...

117

14 июля в 19:47

Посмотреть ещё 3 фотографии

Салат с сухариками

Ингредиенты:

сухарики — 150 гр
капуста – 300 -350 гр
огурцы соленые — 150 гр
кукуруза – 200 гр
майонез – 2-3 ст. ложки

Чем хорошо такой салатик с сухариками? Быстро? Да! Дешево? ...

14 июля в 18:59

Блинчики по-американски (панкейки) со сливками

Ингредиенты:

Яйца куриные — 2 шт.
Мука пшеничная — 2 стакана
Сливки 10% — 0,5 л (или молоко)
Сода — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Сахар — 3 ст. л.
Масло расти...

14 июля в 18:59

Посмотреть ещё 2 фотографии

Перловая каша с мясом, грибами и овощами.

На днях готовила вкусное и полезное блюдо, блюдо из перловой крупы. Я ее очень люблю и стараюсь привить любовь к этой каше у своего мужа.
Я давно знала, что ...

14 июля в 18:59

Посмотреть ещё 3 фотографии

Как очистить "бабушкины" чугунные кастрюли/сковородки

У каждой хозяйки наверняка где-то на кухне хранится ";бабушкина"; чугунная посуда!; Тот чугун, который можно купить сейчас, не сравнится с тем ка...

14 июля в 18:59

Рулет "5-минутка"

Ингредиенты:
-1 банка сгущенки
-1 яйцо
-1 стакан муки
-0,5 ч..л. соды

Приготовление:
Всё перемешать. Тесто вылить на прямоугольный противень, застеленный бумагой для выпечки, разро...

14 июля в 18:59

Как сделать необычный десерт!

Быстро, легко и очень вкусно! Дети и взрослые будут в восторге!

Ингредиенты:

Желе — 6 упаковок
Сгущенное молоко — 1 банка
Желатин — 2 пакетика

Приготовление:

1. Сде...

104

14 июля в 18:59

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ ВОЛШЕБНЫЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
700 г творога,
1 стакан изюма,
1 стакан сахара,
1 стакан сметаны,
40 г желатина,
3 стакана пастеризованного молока,
1 стакан ядер грецких орехов,
ваниль - ...

100

14 июля в 18:59

Посмотреть ещё 3 фотографии

Рулет или рецепт очень удачного бисквита

Пышный, мягкий, легко сворачивается (как в теплом, так и в холодном виде), не ломается, не сухой, вкусный...

Ингредиенты:
Стакан - 250 мл
Бисквит:
1/4 ст. мо...

14 июля в 18:59

ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСКА

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Печенье (любое) - 600 г
Какао - 3 ст.л.
Молоко - 150 мл
Масло сливочное - 200 г
Сахар - 8 ст.л.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1) Печенье раскрошить так, чтобы осталось немного цел...

103

14 июля в 18:59

Ватрушка!

Первая опара:

Мука — 1 ст. л.
Молоко — 160 г
Быстродействующие дрожжи (1/3 ч. л.) — 1 г

Приготовление:

Смешайте опару и оставьте на 8–10 часов.

Вторая опара

Соль — 4 г
Сахар — 40 г
Мук...

14 июля в 18:59

Посмотреть ещё 3 фотографии

День мороженого . Лучшие рецепты

1. Первый базовый рецепт

Вам понадобятся:

- 3 яйца
- 70 гр. сахара (можно меньше)
- 300 мл. 30% сливок

Как приготовить домашнее мороженое:

1. Отделите белки от же...

139

14 июля в 18:59

Посмотреть ещё 8 фотографий

Торт "Вишня в снегу"

Ингредиенты:

200 г + 600 г сметана (в тесто + в крем)
200 г масло сливочное
3 ст. мука
600 г вишня
120 г сахарная пудра (в крем)
по вкусу ванилин
1 ч.л. сода
по вкусу сахар (в н...

100

14 июля в 18:59

Посмотреть ещё 2 фотографии

Нежнейший итальянский десерт

Ингредиенты:
- 150 г сливочного масла
- 200 г сахара
- 2 пакетика (по 8 г) ванильного сахара
- 500 г рикотты или нежного творога
- 2 желтка
- 200 г бисквиток "Савоярди"
-...

14 июля в 18:59

ПИРОЖКИ С КАРТОШКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
0,5 литра кефира тёплого,
1 ч. ложка соды,
2 ч. ложки сахара,
1 ч. ложка соли,
3 стакана муки,
3 ст. ложки растительного масла

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замесить тесто, постав...

118

14 июля в 18:59

Самые вкусные в мире котлеты

Ингредиенты:
Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
Манная крупа - 4 столовые ложки;
Сметана - 2 столовые ложки;
Яйцо - 1 штука;
Петрушка, укроп...

103

14 июля в 18:59

Посмотреть ещё 7 фотографий

Домашняя килька в томате. Мастер-класс!

Приготовленная килька в томате в домашних условиях — одна из вкуснейших рыбных консeрвов во все времена. Это несложное блюдо готовится из простых продуктов, ко...

104

14 июля в 18:59

Посмотреть ещё 2 фотографии

Печенье "Бананы".

Эти вкусняшки, как и я, родом из СССР. Люблю их с детства и вчера внезапно вспомнила, жутко захотелось, и не откладывая в долгий ящик, сразу же испекла. Все проще простого,и ингреди...

110

14 июля в 18:59

ПЫШКИ СО СМЕТАНОЙ И САХАРОМ
Частенько я жарю румяные и ароматные пышки к чаю. Делаются они очень легко, что называется "без забот и хлопот"!

Ингредиенты:

- 1 стакан молока или простокваши,
- 1 яйцо,...

128

14 июля в 18:59

Посмотреть ещё 3 фотографии

СКУМБРИЯ ЗА З МИНУТЫ!

Этот рецепт маме рассказала продавщица рыбы на рынке. Он настолько элементарный, что я поразилась такому отличному результату. Конечно это а-ля копченая скумбрия , так как копче...

109

13 июля в 21:23

Как приготовить эчпочмак (треугольные пироги с картошкой и мясом)

Ингредиенты:

Тесто:
Мука – 850 гр.,
Молоко – 500 мл.,
Яйца – 2 шт.,
Дрожжи (сухие) – 5 гр.,
Масло сливочное – 70 гр.,
Масло подсолне...

13 июля в 20:35

Посмотреть ещё 6 фотографий

Шарлотка.
Этот пирог всегда меня выручает, когда «гости на пороге», рецепт простой, выпекается быстро, продукты практически всегда есть в холодильнике.
Что может быть проще - фруктовая начинка и сверх...

198

13 июля в 20:35

10 Лучших рецептов запеканок.

1. Запеканка с фаршем и гречкой
Ингредиенты:

700 г куриного фарша
2 крупные луковицы
2 морковки
250 г гречки
2 яблока
120 г сыра

Приготовление:

1. В смеси растительно...

153

13 июля в 19:47

Посмотреть ещё 7 фотографий

Помидоры закусочные.

Отличная закуска из свежих домашних помидорчиков!

Вам потребуется:

Помидоры 1 кг
Перец болгарский (красный) 1 шт
Лук репчатый 180 г
Укроп свежий 1 пучок
Чеснок 0.5 шт
Вода 1 л
...

115

13 июля в 18:59

Подписчики (48534)

Лучшие публикации