Рецепты

Творожный пирог - Очень вкусный, нежный и легкий.
Один из любимых пирогов моей семьи!

Состав
для теста
мука - 1,5 стакана (~150-160 г),
сахар - 0,5 стакана,
сливочное масло - 100-125 г,
разрыхлитель ...

246

СУП ИЗ ПЛАВЛЕННЫХ СЫРКОВ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
плавленные сырки (2 шт.)
копченый окорочек (1 шт.)
морковка средняя (1 шт.)
картофель (2-3 шт.)
растительное масло для обжарки морковки
соль (по вкусу)
лук (для в...

110

Посмотреть ещё 3 фотографии

Картофельные зразы с луком и яйцом

Ингредиенты
-Картофель - 5 шт.
-Яйцо - 3 шт.
-Лук зелёный - 0,5 пучка
-Молоко
-Масло сливочное
-Сыр твердых сортов - 30 гр.
-Укроп
-Мука
-Соль

Приготовление
Картоф...

218

Заварные блинчики

Для теста:
Молоко – 2 стак.
Кипяток – 1 стак.
Яйцо куриное – 3 шт.
Мука – 1,5 стак.
Масло растительное (или сливочное растопленное) – 3 ст.л.
Соль – 1/2 ч.л.
Сахар – 2 ст.л.
1/2 ч.л...

203

Посмотреть ещё 2 фотографии

Конфеты из сухого молока

Ингредиенты
-Молоко сухое — 250 гр.
-Сахар — 300-350 гр.
-Сливочное масло — 100 гр.
-Вода — 100 мл
-Какао — 2-3 ст. л.
-Ванилин

Приготовление
Наливаем воду, добавляем сахар,...

193

Салат со шпротами

Ингредиенты:
- 4 отварных яйца
- 1 банка шпрот
- сухарики
- 1 банка грибов
- 1 средняя луковица
- майонез

Отвариваем яйца. Лук режем полукольцами и обжариваем.

Грибы режем и обжар...

123

ЛУКОВЫЕ КОТЛЕТЫ: ВКУСНЕЙШЕЕ БЛЮДО ПРАКТИЧЕСКИ ИЗ НИЧЕГО. ДА ЕЩЕ И ГОТОВИТСЯ БЫСТРО!
Когда их пробуешь, то не сразу можешь угадать, из чего они сделаны: то ли грибы, то ли рыба, то ли овощи… А основно...

242

СЫРНАЯ ПОДЛИВКА ДЛЯ МАКАРОН

Ингредиенты:

-Мука — 2 ст. л.
-Молоко — 1 стакан
-Сливочное масло — 50 г
-Растительное масло — 1 ст. л.
-Соль — по вкусу
-Перец — по вкусу
-Натертый сыр (можно два ...

112

Посмотреть ещё 2 фотографии

Сельдь по-венгерски

Ингредиенты
-филе слабосоленой сельди 4 шт.
-зеленый горошек 1 ст. л.
-лук 1-2 шт.
-сладкий перец 50 г
-сметана 100 гр.
-белое сухое вино 70 мл
-сок 0,5 лимона
-зернистая...

ПОНЧИКИ ТВОРОЖНЫЕ

Ингредиенты:

-Яйцо 1 шт.
-Сахар 5 ч.л. (50 гр.)
-Творог жирный 250 гр.
-Мука пшеничная 5 ст.л. (150 гр.)
-Разрыхлитель 1 ч.л. с верхом
-Молотая корица 1 ч.л.
-Сахарная пудра ...

148

Курник

Тесто:
2 яйца;
250 мл кефир
1 чайная ложка соли;
0,5 сода
3,5 стакана муки;
250гр маргарин

Для начинки:
300 грамм куриного фарша;либо куриной грудки
2 картофелины;
3 луковицы;
соль;
чёр...

289

БЫСТРЫЕ КУРИНЫЕ НАГГЕТСЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриная грудка — 400 г
Твердый сыр — 200 г
Яйцо куриное — 2 шт.
Мука пшеничная — 100 г
Соль — ч. л.
Перец черный молотый — ч. л.
Растительное масло — 50...

149

Посмотреть ещё 3 фотографии

Торт "Ленивый Наполеон"

Ингредиенты
-Слоеное печенье (ушки или кренделек) — 800 гр.
-Молоко — 1 л.
-Мука — 6 ст. л.
-Сахар — 0,5 ст.
-Ванильный сахар — 10 гр.
-Яйцо — 3 шт.

Приготовление
В г...

249

Быстрый тортик

Тесто:
1 яйцо, стакан кефира, пол стакана сахара,10г.разрыхлителя,1,5 стакана муки. Я в тесто добавила еще не много мака. Все смешать вылить в смазанную форму (диаметром20см.) и выпека...

168

Сливочная паста с петрушкой, лимоном и чесночком

Вроде ничего особенного, но так вкусно получается!

Ингредиенты:

Паста — 250 г
Сливочное масло — 50 г
Чеснок — 3 зубчика
Петрушка — 1 пучок
Ли...

124

Салат для похудения

47.96 ккал на 100 г
Для приготовления салата для похудения понадобятся:

Морковка свежая -2 штуки
Свежее сочное яблоко - 1 шт.
Сладкий перец - 2 штуки
Пучок укропа
Низкокалорийный...

153

СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ

Ингредиенты

· 2 шт.яйца куриные
· 400 г творог
· 1/4 ч.л. соль
· 3,5 ст.л. крупа манная
· 50 г шоколад молочный
· 50 г мука

Приготовление:

Яйца взбить с солью.
Выложить творог ...

147

139

Пюре "НЕЖЕНКА". Детки в восторге!
5 кг. яблок
1 банка сгущенного молока
0.5 стакана сахара
1 стакан воды
Яблоки помыть, дать стечь воде, затем очистить их от кожуры и
сердцевинки разрезав на 4 ...

194

Закуска "Мухомор"

На 30 оригинальных мухоморчиков нам потребуются следующие ингредиенты:

Яйца — 3 шт.
Ветчина — 120 г
Сыр — 100 г
Помидоры черри — 15 шт.
Огурец — 1-2 шт.
Майонез — 1-2 ст. л.
Зелень...

180

Посмотреть ещё 3 фотографии

Горячие бутерброды с курицей и помидорами

Ингредиенты:

Батон (багет) — 1 шт.
Куриная грудка — 100 г
Чеснок — 1 зубчик
Соус сметанный или майонез — по вкусу
Листья салата — 2-4 шт.
Помидор — 1 шт.
Сы...

Грудинка "Пикник на диване"

Ингредиенты

1,5кг грудинки;
5ст ложек соевого соуса;
1шт лимон (сок);
3ч ложки горчицы;
1ч ложка молотого черного перца;
фольга для запекания.

Как приготовить

Грудинку ...

238

Посмотреть ещё 9 фотографий

СОХРАНЯЕМ ОВОЩИ И ФРУКТЫ МЕТОДОМ ЗАМОРОЗКИ
Рецепты заморозки овощей и фруктов:

1. КЛУБНИКА С САХАРОМ

Продукты: 1 кг клубники, 700 г сахара.

Клубнику перебираем, удаляем чашелистики, промываем, обсу...

201

Посмотреть ещё 9 фотографий

177

Рулет из скумбрии

Для приготовления понадобится:
скумбрия свежемороженая 2- 3 шт
соль - 1 стол ложка
специи - по вкусу
чеснок - 5-6 зубчиков
Скумбрию вымыть, выпотрошить,отрезать плавники,голову и хв...

116

Посмотреть ещё 4 фотографии

Кордон — блюдо из куриных грудок

Продукты:

1. Курное филе — 3 шт.
2. Сыр
3. Ветчина
4. Мука
5. Соль, перец, сладкая паприка — по вкусу
6. Сливочное масло — 6 ст. ложек
7. Сливки — 1 стакан

для соус...

144

Салaт «Фpанцузская любoвницa»
Это вкycный сaлaт с интеpесным сoстaвом. В нeм очень гармoничнo coчетаются изюм, оpeхи, куpиное мяcо и апельсин. На мoй взгляд, такoй cалат особенно пoнpaвится женской п...

246

Пицца, которая сводит с ума

Ингредиенты:
-Мука — 500 г
-Вода — –1 стакана
-Масло сливочное — 100 г
-Соль — 1 щепотка
-Сахар — 1 щепотка
-Помидоры — 4 шт.
-Баклажаны — 2 шт.
-Перец болгарский — 1 шт.
...

148

Посмотреть ещё 2 фотографии

Творожное крем-брюле

Ингредиенты:

Творог жирный — 200 г
Молоко — 50 мл
Сгущенное молоко вареное — банки

Приготовление:

1. С помощью блендера взбиваем творог и сгущенку до однородной массы.
2. Доб...

179

Посмотреть ещё 4 фотографии

САМЫЕ ВКУСНЫЕ БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ

1) Восхитительная курица с грибами, запечённая под картофельной шубой

ИНГРЕДИЕНТЫ:
600 гр куриной грудинки или ножек
250 гр грибов (у меня шампиньоны)
3-4 средних карт...

152

ПИРОГ СО СКУМБРИЕЙ+РЕЦЕПТ ОБАЛДЕННОГО ТЕСТА ДЛЯ ПИРОГОВ

Вот не покривлю душой, если скажу про этот пирог - когда кушаешь, то хочется ещё. Особое внимание обращаю на тесто - чума, а не тесто, получает...

238

Посмотреть ещё 4 фотографии

ДОМАШНИЕ РОЛЛЫ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
нори - половина листа;
рис - 1 горсть;
слабосоленые форель или сёмга - 1 порционный кусочек;
творожный сыр - примерно 1 ст. ложка;
авокадо или огурец - кусочки продол...

116

Булочки для гамбургеров

Ингредиенты:
- 1 яйцо
- 200 мл молока
- 1/2 ч. ложки сухих дрожжей
- 1 ст. ложка сахара
- щепотка соли
- 1 ст. ложка растительного масла
- 360 гр муки
- кунжут

Приготовление:...

133

САЛАТ "КАРУСЕЛЬ"

Ингредиенты:

- 1 средняя луковица
- 0,5 банки кукурузы
- 200-250гр. корейской моркови
- 150-200гр ветчины
- 1 пакетик сухариков

Приготовление:

1. Приготовить корейскую морковь, лу...

150

Посмотреть ещё 4 фотографии

Открытый мясной пирог!

Пирог просто восторг!! нежное картофельное тесто и много-много сочной и ароматной начинки.... советую попробовать!! Пирог вкусен и горячий, и холодный!!

Ингредиенты:

Для тест...

200

САЛО в пакетах - Ну Очень ВКУСНО!

Ингредиенты:
свиная грудинка-1.5кг.
чеснок-1-2головки.
чёрный перец крупного помола
приправа для свинины
соль

Как приготовить:
Свиную грудинку разрезать на ...

137

Посмотреть ещё 4 фотографии

Солянка мясная

Мужчинам не устоять!

Ингредиенты:

Свинина мякоть - 300 г
Колбаса варено-копчёная - 150 г
Колбаса сырокопчёная - 100 г
Колбаски баварские - 150 г
Лук репчатый - 1 шт.
Огурцы солёные -...

165

20 самых вкусных начинок для рулета из лаваша!

1. Упаковка крабовых палочек, пара зубчиков чеснока, вареное яйцо, тертый сыр, зелень, майонез.

2. Пачка творога, соль, зелень, пара зубчиков чеснока, ...

198

Посмотреть ещё 5 фотографий

ПЕСОЧНЫЙ ПИРОГ С ЯГОДАМИ.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Для теста:
Масло сливочное (или хороший маргарин) — 250 г
Сахар — 100 г
Желтки сырых яиц — 5 шт
Мука — 400 г
Разрыхлитель — 1 ч.л.

Для меренги:
Белки сырых ...

117

Правильные мысли...

178

Посмотреть ещё 3 фотографии

Куриное филе с баклажанами и помидорами в духовке.

Куриное филе, запеченное с помидорами и баклажанами в духовке, - очень вкусное, сытное блюдо, которое украсит стол и в будни, и в праздники. Нежное ...

176

Шоколадный торт «Арабские сказки»
Ингредиенты для торта «Арабские сказки»:
Для теста:

Какао – 4 ст. л. с горкой
Сливочное масло – 150г
Яйца – 2 шт.
Мука – 300г
Сода – щепотка
Разрыхлитель – 2 ч. л.
...

130

Как правильно запекать утку в духовке.

Вам понадобится:
утка,
яблоки,
апельсины,
чеснок,
растительное масло,
специи,
соль,
черный перец.

1. Мясо утки по своей фактуре близко к дичи, поэтом...

154

ОГУРЧИКИ ПО-КОРЕЙСКИ

Ингредиенты:

4 кг огурцов
1 кг морковки
1 стакан сахара
1 стакан уксуса
1 стакан растительного масла
100 гр. соли
2 столовые ложки чеснока, пропущенного через чеснокодавку
1 сто...

200

Посмотреть ещё 3 фотографии

Вкусный морковный торт.

Морковный торт получается безумно вкусным. Делается из очень простых продуктов и совсем не затратный, как многие торты. Он прекрасно подойдет для праздника, так как вкус его н...

Посмотреть ещё 2 фотографии

Печенье "Тающий снег"

Это просто БОМБА!
Я ела много разного печенья, и тающего, и рассыпчатого... Но ЭТО "переплюнуло" всех!
Печенье рассыпается едва коснувшись языка.
Любите такое? Тогда готовим!...

195

162

"Новейшая шарлотка — хит сезона
Затмит на столе любое блюдо! Сохраните

Все сладкоежки любят шарлотку. Этот легкий и несложный в приготовлении яблочный пирог хорош практически во всём, кроме своего в...

217

Салат с консервированной рыбкой

Слоями снизу вверх:
- картошка вареная 3-4 шт средних
- скумбрия в масле 1 банка
- лук репчатый (обдать кипятком) 1 шт
- яйца вареные 3 шт
- сыр твердый 100 г
П...

163