суп ХАРЧО
Для приготовления нам понадобится:
*баранина или говядина 600 гр
*лук 2 шт
*морковь 1 шт
*помидоры 4 шт
*перец сладкий 1-2 шт
*чеснок 3-5 зубков
*рис 4-5 ст. ложек
*грецкие орехи 0,5 стакана,
*перец черный горошком 5-10 шт
*лавровый лист 2 шт
*масло растительное жир для обжаривания 2 ст. ложки
*соль 1,5 ч. лож
*зелень кинзы или п...
читать далее