Марина Марина

Куриное филе в сырном соусе

Ингредиенты: 

- Куриная грудка 1 штука 
- Сметана 20%-ная 250 г 
- Сыр 50 г 

Приготовление: 

1. Филе нарежьте мелкими кубиками и быстро обжарьте на разогретой сковороде. Посолите и поперчите. 
2. К филе добавьте сметану, хорошенько перемешайте и убавьте огонь. 
3. Добавьте мелко натертый сыр и снова перемешайте. Как ...
читать далее

Тарталетки "Баноффи".
Известный британский десерт - песочные тарталетки с начинкой из кружочков банана в карамельном соусе с топпингом из сливок, орехов пекан и завитками из белого шоколада.

Вам понадобится:
- 250 г муки
- 50 г сахара
- 125 г сливочного масла
- 1 желток
Для начинки:
- 175 г сахара
- 250 мл жирных сливок
- 2-3 банана
- немного лимо...
читать далее

Песочные кольца с орехами.

Тесто:
250 г сливоч. масла (холодного) - порезать кусочками
150 г сахара
1 яйцo (среднее)
1 п. ванил. сахара (8 г)
1 ч. л. с горкой разрыхлителя (5 г)
2,5 ст. муки (400 г) - просеять

Дополнительно:
1 ст. жареного арахиса (160 г) - порубить не мелко ножом

Для смазывания:
1 желток 2 ст. л. молока - перемешать вилочкой

...
читать далее

Картошка-гармошка

Очень вкусно, быстро и просто!

Попробуйте, не пожалеете!

Картофель очистить, желательно выбрать не очень крупный, вытянутой формы.

Сделать надрезы по всей картошечке, не дорезая до конца.СЛЕГКА обмазать солью.

В каждый разрез вставить по ломтику бекона, можно чередовать бекон с сыром, ну или бекон с дольками шампиньонов.

Све...
читать далее

ЦИТРУСОВЫЙ ОСЕННИЙ ПИРОГ

Тушеные куриные сердечки

Ингредиенты:
-сердечки куриные 1 кг
-лук 1 шт.
-морковь 1 шт.
-зелень 1 пучок
-молоко коровье 100 г
-масло растительное 100 г
-масло сливочное 50 г
-мука 1 ст.л.
-соль по вкусу
-перец по вкусу
-вода 1 ст.

Приготовление:
Подготовить ингредиенты. Куриные сердечки промыть и очистить от пленки. 
Морковь нарезать соломкой.
Лук...
читать далее

Булочки с клубникой.

Ингредиенты:

тесто
200 мл. теплого молока
1 чайная ложка с горкой сухих дрожжей (я использую активные "Пакмая")
40 гр. сливочного масла
1 шт. яйцо
3 ст. ложки сахара
1/4 ч. ложки соли
2 ст. ложки растительного масла
1 пакетик ванильного сахара
!1! стакана муки (стакан 250 мл.)

дополнительно
300 гр. клубники
сахар
яйцо для см...
читать далее

Невероятно вкусный соус для вас, хозяюшки

Окрошка
Аппетитная и освежающая окрошечка, отлично подойдёт в качестве холодной закуски на 23 Февраля!
Ингредиенты:
Квас – 1-1,5 л
Картофель – 500 г
Колбаса – 300 г
Яйцо – 4 шт.
Огурцы – 350 г
Редис – 200 г
Зелень (зеленый лук, укроп) – пучок
Сметана
Соль
Перец
Приготовление
Картофель отварить до готовности, остудить и почистить. Колбасу, картофель...
читать далее

Шоколадный медовик с заварным кремом

Эксперимент с привычным медовиком мне очень понравился, шоколадный вкус и легкий заварной крем, идеально нашли друг друга в этом рецепте. Я сразу приготовила двойную норму данного торта ( в рецепте указана одна норма). Торт получился очень высокий и аппетитные. Благодаря заварному крему, торт получился намного ...
читать далее

Пирожки с рисом(на 20 штук) пошагово на моей страничке
Начинка:
рис 1 стакан
лук зеленый пучок
лук репчатый 2 шт. (крупный)
яйца 5-6 шт.
соль по вкусу
растительное масло для обжарки лука
Тесто:
кефир 1 стакан
яйца 2 шт.
мука около 4-5 стаканов
растительное масло 2 ст.л.
сода 1 ч.л.
сахар 2 ч.л.
соль 1 ч.л.
Масло растительное для обжарки пирожков
Пр...
читать далее

Все просто, но как вкусно и все дело в заправке для салата. Итак, берем красивое блюдо и на него режем кусочками спелые сладкие томаты, потрудитесь найти такие и вы не пожалеете, ведь от этого зависит игра вкуса, вы же не хотите грустный и не интересный салат на своем столе. Далее берем вкуснейшие огурчики и также кубиками, после нарезаем зеленый л...
читать далее

Рецепт ароматного варенья из мандаринов 

Ингредиенты: 
- 1 кг мандаринов 
- 1 крупный апельсин 
- 1 кг сахара 
- 1 ст. воды 
- 2 ч. ложки молотого имбиря 
- 1 пакетик ванилина 

Приготовление: 

1. Очистите мандарины от кожуры и разделите на отдельные дольки. Точно так же следует поступить с апельсином. 
2. Уложите фрукты в общую емкость и залейте...
читать далее

Невероятно вкусный торт "Трухлявый пень"

Ингредиенты:
- 2 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан любого варенья (лучше всего смородина, вишня)
- 1 стакан кефира или простокваши
- 2 ч.л. соды
- 1,5 - 2 стакана муки

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром, добавить варенье, размешанную в кефире соду (когда смешиваешь кефир с содой, все начинает сильно пени...
читать далее