Зачем в кондитерские изделия добаляют агар-агар?
Уведомлять об ответах
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему плохо чистятся вареные яйца?
- Какими желирующими продуктами вы предпочитаете пользоваться и почему? Желирующие вещества бывают животного происхождения (желатин), и растительного (пектин и агар-агар)
- Зачем макаронные изделия?
- А вы знаете, что в древности изделия из дорогих материалов имели иной смысл, чем в последующие времена?
- Почему нельзя есть мандарины?
- Где применяется агарагар?
- Почему нельзя засыпать на китайской вписке?
- Какие изделия из дерева на продажу пользуются повышенным спросом?
- Что такое агар-агар?