Фотострана /
Вопросы и ответы /
Еда, Кулинария /
Вопрос к хозяйкам: добавляете ли вы в борщ фасоль? Какой ингредиент является ...
25.09.2018 в 09:20
Вопрос к хозяйкам: добавляете ли вы в борщ фасоль? Какой ингредиент является " изюминкой" в вашем борще?
Уведомлять об ответах
22 ответа
25.09.2018 в 12:54
изюминка, секрет борща в томате-цвет,кислота,сладковатые нотки!
ФАСОЛЬ-да! Можно и без мяса.
ФАСОЛЬ-да! Можно и без мяса.
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:21
свекла ... ... ... ... ... ... ...
Полезный ответ +3
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:22
Я не хозяйка, но добавляю. Правда консервированную в собственном соку. С кинзой очень нравится.
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:23
ФАСОЛЬ? ни разу не пробовала, а вот борщ настоящий приготовить тут "изюму" нужно много)))
Полезный ответ +6
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:23
Иногда фасоль,а иногда бобы - они еще лучше, особенно,когда проварены до мягкости..супер..
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:23
иногда добавляю, но редко. в моей семье не все любят фасоль
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:24
красный болгарский перец - тоненько режу вместе с капустой
Полезный ответ +3
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:25
-конечно добавляю,изюминка способ приготовления.-у нас принято затирать в макитре немного поджаренного сала и сырого лука,да не диетическое блюдо..-но вкус совершенно меняется..
Полезный ответ +5
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:26
люблю болгарский перец и добавляю его везде,где только можно
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:27
я туда мясо добавляю))…………………………………………..
Полезный ответ +7
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:28
разве в борщ фасоль ложат??) первый раз слышу)
Полезный ответ +5
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:31
Майонез! Шутка))) Просто овощи (кроме капусты) пассирую.
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:31
я варю либо борщ на мясном бульоне, либо фасолевый борщ- так сказать, постный...мои любят и тот, и другой вариант) мои подруги варят борщ, секундочку!, рыбный...с килькой) кстати, очень вкусно- рекомендую)
Полезный ответ +5
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:35
Кусочек копченого сыра ))типа косички)что-то неуловимо вкусное ,но другим непонятное в вкусе))
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:35
фасоль красную добавьте в винегрет-будет необычно вкусно.а в борщ добавляю майоран и орегано
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 09:36
Добавляю для разнообразия. Вкусно получается. С перцем варю. От мяса тоже вкус борща зависит.
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 10:15
Одна из изюминок))) немного лимонного сока. ))))))
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 10:48
Борщ с фасолью - это по-украински.
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
25.09.2018 в 11:09
Изюминка борща- это сахарный песок 1 ст. л. и сок с половинки лимона... я ещё мякоть от половинки лимона вынимаю из шкурки и мелко режу. и солю чуть больше обычного. Это из расчёта на 5 литровую кастрюлю Готовлю с копчёной рульки... и ещё обязательно картошку закладывать крупными, очень крупными ...
Показать весь текст
Изюминка борща- это сахарный песок 1 ст. л. и сок с половинки лимона... я ещё мякоть от половинки лимона вынимаю из шкурки и мелко режу. и солю чуть больше обычного. Это из расчёта на 5 литровую кастрюлю Готовлю с копчёной рульки... и ещё обязательно картошку закладывать крупными, очень крупными кусками, чтобы насыщенный вкус борща не проник в картошку... получается эффект кофе по турецки, т.е съев катрошки кусочек, после борщ опять насыщенный вкус имеет. А ещё готовлю летом щи из первой зелени - нижние листья капусты,, тонюсенькая морковка колечками, ботва свеклы, молоденькая картошка, 1-2 яйца от курочек, на свининке, зелень крапивы молодой не мнего. Важно в конце варки добавиль яйца, чтобы убрался терпкий вкус капустных листьев. Вкусно специфически Соседняя бабулька попробовала, теперь готовит по сезону... А ещё открою фирменный семейный рецепт - в квашенную (не суточную, а перебродившую в квашении) капусту настрогать из морозилки сало... на следующий день вкусняшка Хотела рыбный готовить... убегаю за свеклой. Борщ рулит!
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
06.01.2019 в 21:11
Фасоль обязательна.. Только вот. Еще одну картофелину нужно вместе с мясо варить чтоб разварилась
Полезный ответ
Бесполезный ответ
08.04.2019 в 12:56
В летний период делаю заготовку для борща-помидоры и перец в собственном соку порционно...потом всю зиму варю борщи....с капустой..фасолью..щавелем или рыбой..но везде кладу свою заготовку...ароматно и вкусно.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
22.06.2020 в 12:56
чеснок ищас я неборщ варю редко кагда свекольник воосновном
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
24.07.2023 в 18:13
29.03.2023 в 09:00
30.05.2023 в 05:47
Похожие вопросы
- Считаете ли вы, что наши сны отражение чего-то более глубокого в вашем уме?
- Считаете ли вы, что сны являются отражением чего-то более глубокого в вашем уме?
- Знаете ли Вы, что? Самым жестким элементом вашего тела является зубная эмаль?
- Почему нельзя использовать пва клей при сращивании?
- Готовы ли вы ради победы в какой либо игре на ФС завести будильник среди ночи?
- Знаете ли Вы, что? Каждый 200-й человек, живущий сегодня, является потомком Чингисхана?
- Хотите ли вы стать знаменитым? В какой сфере?
- Почему нельзя спать после удара головой?
- Почему нельзя есть много лимонов?
- Почему нельзя открывать зонт в доме?
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 141 571 человек