Фотострана /
Вопросы и ответы /
Другое /
Вчера приехали с Абхазии. Привезли домашнее вино в 5 литровой бутылке. Интере...
Вчера приехали с Абхазии. Привезли домашнее вино в 5 литровой бутылке. Интересно, если открыть его и хранить в погребе, оно не закиснет и не забродит?
Уведомлять об ответах
8 ответов
У меня так сдивовое превратилось в уксус.. Видимо рано открыл.. Но я уже "наигрался" в виноделие.. Зная из каких сортов делается в нашем регионе вино решил покупать крымское.. Тем более не так часто и покупаю.. А вам советую пригласить друзей, нажарить шашлыков и устроить пир..
Полезный ответ +6
Бесполезный ответ
Точно, Василий Петрович, самое дорогое вино, которое я пила в своей жизни, было крымское. Другого теперь и не нужно
Полезный ответ +6
Бесполезный ответ
Зависит от количества в нем сахара и уксуснокислых бактерий, которые в свою очередь зависят от сезона погоды, влажности и прочих обстоятельств, влияющих на виноград. Скисает вино, когда его крепость (которая зависит от брожения сахара) недостаточна для прекращения жизнедеятельности бактерий... Ин...
Показать весь текст
Зависит от количества в нем сахара и уксуснокислых бактерий, которые в свою очередь зависят от сезона погоды, влажности и прочих обстоятельств, влияющих на виноград. Скисает вино, когда его крепость (которая зависит от брожения сахара) недостаточна для прекращения жизнедеятельности бактерий... Иными словами, если сделать из вина крепленое (градусов 17-20) - оно не скиснет - такой уровень спирта подавит развитие любых бактерий.
Полезный ответ +5
Бесполезный ответ
Лена, любое вино, вскрытое однажды, хранится в холодильнике не более трех-четырех дней. Процесс окисления запущен уже. А после этого срока, если не выпито, можно использовать в мясных маринадах и при жарке мяса в подливу как заменитель уксуса.
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
Пригласите гостей и выпейте сразу....))) Нет вина, нет проблемы)))
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
Ну ..теперь пока баклажка не опустошится-ждите ..гостей..
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Вы меня простите за вопрос, стыжусь, но думаю многие поддержать его: девушки от 30 до 45 не замужем и не были "там", а может им просто иногда просто быть по зноворчивее и ногда просто соглашаться?
- Почему нельзя купить билеты на чм 2018?
- Если с точки зрения законов владельцы например магазинов не имеют права не впускать в свои магазины таких кто хоть опрятно одет но чем-то бесит, например если шнурки спортивных штанов висят развязанные — это способствует деморализации ВСЕГО общ-ва?
- Интересно, если я спрошу Алису почему отдают мужчину, то что она посоветует-брать не глядя, или на ТО сначала отвезти?
- Почему нельзя носить часы?
- Если бы у вас была возможность никогда больше не спать или не есть, что бы вы выбрали? Почему?
- Почему нельзя носить кольцо на правой руке?
- Почему нельзя крутить спиннер?
- Терри Пратчетт предположил, что одно из выдающихся открытий в истории науки, совершённое в 1953 году, возможно, и не состоялось бы, если бы его автор поехал на лифте, а не воспользовался… Чем? Ответьте двумя словами точно?
- Как хранить чеснок... Чтобы он не гнил и не усыхал?


