Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Получить
Фотострана / Вопросы и ответы / Еда, Кулинария / Передо мной поросячий окорок, дайте совет как быстро и вкусно закусон сделать?
, 39 лет, Ярославль
22.02.2018 в 13:48

Передо мной поросячий окорок, дайте совет как быстро и вкусно закусон сделать?

 Уведомлять об ответах

Ваш ответ

×

Спасибо, что помогаете находить ответы!

  • Напишите полезный ответ
  • Отвечайте подробно
  • Подкрепите ответ фактами, поделитесь личным опытом
Пожалуйста, напишите более подробный ответ.
Введено символов:
0
Осталось символов: Лишних символов:
4000

8 ответов 8

, 56 лет
Магнитогорск
22.02.2018 в 13:50
запечь в духовке 1,5часа, в фольге
Полезный ответ +2 2 Бесполезный ответ
, 39 лет
Ярославль
22.02.2018 в 13:51
Ё моё, не пояснил, он целыё 15 кг.
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
Удалён
22.02.2018 в 13:54
Может на отбивные порубать, эскалопов нажарить ?
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
, 51 год
Санкт-Петербург
22.02.2018 в 13:54
сырым его , просто водкой запивай холодной , зачем ждать ?
Полезный ответ +1 1 Бесполезный ответ
Удалён
22.02.2018 в 13:56
Достоинства рецепта – в его простоте и в том, что по нему мы за несколько минут готовим сочные вкусные кусочки свинины . Лениво готовить в выходные? Замаринуйте в пятницу и жарьте, когда захочется. Ингредиенты 550-600 г свиного окорока 2 ст. ложки растительного масла маринад 2 яйца 1,5-2 ст. ло...  Показать весь текст
Достоинства рецепта – в его простоте и в том, что по нему мы за несколько минут готовим сочные вкусные кусочки свинины . Лениво готовить в выходные? Замаринуйте в пятницу и жарьте, когда захочется.
Ингредиенты

550-600 г свиного окорока
2 ст. ложки растительного масла
маринад
2 яйца
1,5-2 ст. ложки горчицы
1 ст. ложка растительного масла
1-1,5 ч. ложки соли
молотый перец по вкусу


Способ приготовления

У нас - кусок окорока, из него мы без проблем нарезаем поперек волокон небольшие ломтики не толще 9-10 мм. Если это говядина – нарезаем еще тоньше.

Берем контейнер, соединяем в нем и вымешиваем компоненты маринада. Закладываем мясо, перемешиваем, закрываем. Теперь мясо может стоять в холодильнике до 3 суток. Несколько раз за это время просто потрясем контейнер.

Жарится мясо быстро. Сначала минуты (5-6) перекаливается масло в толстодонной сковороде, огонь – между средним и самым большим. Кладем кусочки и жарим каждую сторону в среднем 2-2,5 минуты. Они вполне прожариваются, получаются мягкими и сочными.
Полезный ответ +1 1 Бесполезный ответ
22.02.2018 в 14:34
предо мной... полудядя из Ярославля... который от жадности пялится на окорок .. а что с ним делать не знает......
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
Владивосток
22.02.2018 в 14:34
Быстро и вкусно ? Яйца с овощами и беконом в пакете для запекания сварить.Окорок поросячий.. на раздумье оставь.
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
22.02.2018 в 19:52
К маме или девушке за советом вперед!!!
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
Добавить ответ

Похожие вопросы

Наверх