Фотострана /
Вопросы и ответы /
Еда, Кулинария /
Любе из Алма-Аты спасибо за рецепт холодного чая с медом. Теперь по жаре толь...
Любе из Алма-Аты спасибо за рецепт холодного чая с медом. Теперь по жаре только его и делаю. А может есть у кого нибудь фишка по приготовлению кабачковой икры. Мы все с разных мест и может есть какая то особенность именно у вас?
Уведомлять об ответах
7 ответов
А нука нука...................................................
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
Мама с дочерью любят кругляшки сверху чеснок с помидором, я тушу их кубиками - икры по современным рецептам -все фигня (оособенно с майонезом и кетчупом) -совдеп рулит в этом плане))))))))))))))))))))))))))))))), а еще я их кубиками морожу- не поверите - зимой просто красота
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
Спасибо, Туся. Рада, что понравился чаек.
Кабачки на зиму не заготавливаю никак. Самые поздние огромные штук 5-6 срезаю с длииинной ножкой и отправляю в погреб на хранение на кучу картошки. Он отлично сохраняется до весенних праздников за счет толстокорости. Вот тогда снимаю кожуру и готовлю из ...
Показать весь текст
Спасибо, Туся. Рада, что понравился чаек.
Кабачки на зиму не заготавливаю никак. Самые поздние огромные штук 5-6 срезаю с длииинной ножкой и отправляю в погреб на хранение на кучу картошки. Он отлично сохраняется до весенних праздников за счет толстокорости. Вот тогда снимаю кожуру и готовлю из него котлетки с зеленью и яйцом.
Кабачки на зиму не заготавливаю никак. Самые поздние огромные штук 5-6 срезаю с длииинной ножкой и отправляю в погреб на хранение на кучу картошки. Он отлично сохраняется до весенних праздников за счет толстокорости. Вот тогда снимаю кожуру и готовлю из него котлетки с зеленью и яйцом.
Полезный ответ +4
Бесполезный ответ
Просто кабачок тру на тёрке, обжариваю с помидорками, добавляю кинзу, паприку и немного яблочного уксуса) мне нравится, никому не навязываю...))
Полезный ответ +5
Бесполезный ответ
Мы кабаки не едим ,только в салате :1 каак на терке ,морковку на тёрке (не мелко),солим,чуть сахара!!!уксус (яблочный) и чуть масла растительного ,очень свежий ,особенно в зиму такой делаю .
2.Икру делаю из баклажана : баклажан режу ,тушу ,скидываю в кастрюлю; помидоры режу,тушу ,тоже в кастрюлю;...
Показать весь текст
Мы кабаки не едим ,только в салате :1 каак на терке ,морковку на тёрке (не мелко),солим,чуть сахара!!!уксус (яблочный) и чуть масла растительного ,очень свежий ,особенно в зиму такой делаю .
2.Икру делаю из баклажана : баклажан режу ,тушу ,скидываю в кастрюлю; помидоры режу,тушу ,тоже в кастрюлю; морковь,лук соль,сахар (если помидоры кислые ),тоже режу,тушу ,потом в кастрюлю ,ставлю кастрюлю на огонь, специи по вкусу (я кинзу сыплю много , базилик и б.перец.Всё тушу ,чтобы стало ,как паста ,чтобы можно было на хлебушек налОживать и по готовности всё съедаем))
2.Икру делаю из баклажана : баклажан режу ,тушу ,скидываю в кастрюлю; помидоры режу,тушу ,тоже в кастрюлю; морковь,лук соль,сахар (если помидоры кислые ),тоже режу,тушу ,потом в кастрюлю ,ставлю кастрюлю на огонь, специи по вкусу (я кинзу сыплю много , базилик и б.перец.Всё тушу ,чтобы стало ,как паста ,чтобы можно было на хлебушек налОживать и по готовности всё съедаем))
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему рассол в капусте стал тягучим?
- Почему нельзя снять деньги с карты сбербанка?
- Волосы из носа используются для фильтрации воздуха, которым мы дышим. У кого -нибудь есть объяснение ;для чего нужны волосы на заднице?
- Когда руководство фотостраны начнет прислушиваться к пользователям, которые их кормят? Что за бестолковая политика: создавать опросы "помогите стать лучше", а по факту только ухудшать положение. Или они ждут пока мы все разбежимся?
- Почему нельзя есть горячий хлеб?
- Дорогие друзья как написать письмо Киану Ривзу, Может есть у кого нибудь адрес электронной почты?
- Почему нельзя аборт?
- Вот Сергей написал, что есть 3 утренние категории девушек. Огромное спасибо за инфо, а то мы ничего о себе не знали. Может нам расскажут мужчины, на какие категории можно поделить вас. А то вас как-то обошли стороной и вы, явно, на это обижены?
- Почему если слопать литр кабачковой икры хочется купить яхту и свалить в Майами?
- Вот объясните мне, почему многие дяди и тёти так старательно унижают Бузову? Человек честно зарабатывает бешеные бабки, не живёт за счёт кого то.. Живёт в свое удовольствие, помогая другим.. Может это просто форма зависти неудачников по жизни?