Фотострана /
Вопросы и ответы /
Еда, Кулинария /
Что правильнее и вернее добавлять вперёд когда варишь борщ из кислой капусты,...
Что правильнее и вернее добавлять вперёд когда варишь борщ из кислой капусты, капусту, или картошку? На работе возник спор, одни говорят что картошку, так как овощи в кислой среде варятся дольше, другие что капусту. Кто прав?
Уведомлять об ответах
6 ответов
В любом случае, с квашеной или свежей капустой, сначала картошку, довести до кипени и тогда капусту. Один аргумент - вкуснее.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Мне нравится, когда , если из кислой, то сначала капуста, потом картошка. Если из свежей, то сначала картошка, потом капуста) На любителя))
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
Капуста варится раз в пять быстрее, ее как картошка сварится добавляю.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Картошку,целиком.Потом разминаю.Получается вкуснее.
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
Капусту варят отдельно.
Потом добавляют в уже сваренные прочие овощи.
Потом добавляют в уже сваренные прочие овощи.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Ну,на вкус и на цвет,как известно,товарищей нет.В кислой среде картофель становится мылким.Я варю косточки,потом добавляю картошку,потом свежую(обжаренную на сухой сковороде)капусту,потом квашенную капусту,зажарку,приправы,соль.В самом конце варки кладу мелко нарезанный красный перец.Выключаю газ...
Показать весь текст
Ну,на вкус и на цвет,как известно,товарищей нет.В кислой среде картофель становится мылким.Я варю косточки,потом добавляю картошку,потом свежую(обжаренную на сухой сковороде)капусту,потом квашенную капусту,зажарку,приправы,соль.В самом конце варки кладу мелко нарезанный красный перец.Выключаю газ и заворачиваю кастрюлю в старую шубу часа на четыре.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему нельзя есть яблоки на голодный желудок?
- Почему говорят, что картошку ни пересолишь?
- Вы готовите салат из морской капусты сами или покупаете в магазине?
- Капусту или картошку раньше в борщ кладут?
- Почему нельзя есть много вареных яиц?
- Блин как нас рассорили и рассоединили мы все просто в огромной жопе и как из нее выбраться столько негатива лжи обмана и попадалова оказаться сейчас на месте руководителей не хотелось бы что их так держит и не прорвет блеф один?
- Почему нельзя выращивать дома орхидею?
- Как готовить щи из кислой капусты?
- Почему нельзя есть мясо на ночь?
- Что кидают вперед в борщ? Капусту или картошку?