Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Коллекция Рецептов
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ

Я сама не очень любила печень, но приготовив по этому рецепту мужу, съела больше чем он

Ингредиенты:

600 г - говяжьей печени
1 шт.- яйцо
3 зубчика - чеснока
1 ч. л. - сахара
1 ч. л.- соли (без горки)
0,5 ч. л. -соды
1 шт.- луковица
масло растительное -для жарки
мука кукурузная - для панировки

Приготовление:

Печень вымыть, обсушить, удалить пленку и нарезать крупными кусочками.
Приготовить маринад: в миске взбить яйцо с солью, сахаром, содой и чесноком, пропущенным через пресс. Залить полученной смесью кусочки печени и оставь мариноваться в холодильнике примерно на 2 часа, можно также оставить на всю ночь.
Очищенную и нарезанную полукольцами луковицу поджарить в небольшом количестве растительного масла. Выложить на тарелку.
Обвалять каждый промаринованный кусочек печени в кукурузной муке и выложить на разогретую сковороду, в которой жарился лук. Подлить немного масла и обжарить с обеих сторон до золотистой корочки (по 3 минуты на каждую сторону).
Когда печень равномерно подрумянится, посыпать её жареным луком, перемешать, накрыть крышкой и подержать на медленном огне еще минут 5. Готовность проверь, разрезав кусочек. Если внутри нет розового — готово! Каждый кусочек тает во рту, мягкий, нежный, ароматный, с неповторимой хрустящей корочкой…
Это самый удачный рецепт жареной печени из всех!

Понравился рецепт?


Приятного аппетита!
САМЫЙ ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ ПЕЧЕНИ.Я сама не очень любила печень, но приготовив по этому рецепту мужу, ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 71 отзыв
Нравится69
Поделитесь записью с друзьями
Ирина Ирина
Рецепт вкусным быть не может. Вкусным может быть блюдо, приготовленное по рецепту. Не издевайтесь над языком.
Татьяна Татьяна
Многим читателям это понравилось
Знакомства в Катеринополе с телефонами и фото Знакомства в Катеринополе для взрослых без регистрации Знакомства в Катеринополе для серьезных отношений без регистрации Знакомства в Катеринополе с девушками без регистрации Знакомства в Катеринополе кому за 35 бесплатно Сайт секс знакомств в Катеринополе Знакомства в Катеринополе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно