Харчо
•Томатная паста (у меня протёртые томаты без кожи) — 200 г
•Лук репчатый (большой) — 2 шт
•Рис — 0.5 стак.
•Говядина на косточке — 800 г
•Чеснок — 2 зуб.
Показать полностью..
•Приправа для харчо (у меня фирмы Kotanуi. Состав:Уцхо-сунели,соль,хлопья сешённых помидоров,шафран,кориандр,чёрный перец,перец чили,лавровый лист)
•Аджика острая пол чайной ложки(можно сухую, по вкусу)
1.Варим мясо.Закидываем его в холодную воду.Варим мясо в течение часа на небольшом огне, снимаем пенку. Солим. После того как мясо сварилось,нарезаем его на кусочки и отправляем обратно в кастрюлю.
2.Нарезаем лук и обжариваем его до прозрачности на медленном огне. Добавляем несколько столовых ложек томатной пасты(у меня протёртые помидоры),нарезанный чеснок,аджику,специи и обжариваем еще минут 5 все вместе.
3.Закидываем в кастрюлю промытый рис.
4.Минут через 20, когда рис сварился, заправляем суп луково-томатной зажаркой.
5. Варим ещё 5 минут. Даём немного настоятся и густой грузинский суп Харчо готов)
Автор: Наталья Корейская
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Гуляя по крышам Гонконга.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Цветы из гофрированной бумаги
Сайт знакомств Нива Трудовая с девушками с номерами телефонов
Сайт знакомств Нива Трудовая с мужчинами без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Нива Трудовая кому за 30 без регистрации бесплатно
Интим знакомства Нива Трудовая
Сайт знакомств Нива Трудовая для серьезных отношений и брака
Сайт знакомств онлайн Нива Трудовая для взрослых
Сайт знакомств Нива Трудовая бесплатно с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 409 156 человек
Следующая запись: Домашний хлеб: дешево, вкусно, полезно, и готовить его намного проще, чем вы думаете. Многие всё ...
Лучшие публикации