Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Пирог «Бабушкина салфетка»

Ингредиенты:

500 грамм муки
1 яйцо
1 ст.л. дрожжей
4 ст.л. сахара
1 стакан молока
1 ст.л. сливочного масла
3 ст.л. растительного масла
щепотка соли

Приготовление:
Замешиваем тесто, должно получится некрутое, ставим его подниматься на полчасика в теплое место, затем обминаем и еще полчаса даем подняться.
Пока поднимается тесто займемся начинкой. Полстакана мака поварить в воде (или в молоке, кому как нравится), можно при варке добавить 3 ст.л. сахара. Затем воду нужно хорошо слить, чтобы жидкости не было.
Итак, тесто готово, делим его на две части, таким образом у нас получится два пирога. Можно, конечно, сделать один, но тогда он получится довольно большой.
Раскатываем тесто. Смазываем сливочным маслом и посыпаем тремя столовыми ложками сахара.
Выкладываем мак и хорошо распередляем его по поверхности теста.
Сворачиваем тесто в рулет, отрезаем с обеих сторон кончики, из них мы сделаем центральную розочку на пироге. Соединяемся концы рулета в кольцо и начинаем разделывать. Ножницами через 1 сантиметр делаем надрезы, но до конца не дорезаем. Два листика оставляем снаружи, третий выворачиваем наверх к центру и так идем по кругу.Те кусочки, которые мы отрезали с концов рулета аккуратно выворачиваем, формируя розочку. Один кусочек кладем внутрь (его не будет видно), второй будет наверху. Вот так должно получиться.
Ставим на некоторое время в теплое место, чтобы тесто еще немного поднялось, затем смазываем желтком и отправляем в духовку. Выпекаем при температуре 170 градусов минут 15-20, пока пирог не станет красивого золотистого цвета. Вот и все, пирог "Бабушкина салфетка" готов! Приятного аппетита!
Пирог «Бабушкина салфетка».Ингредиенты:500 грамм муки1 яйцо1 ст.л. дрожжей4 ст.л. сахара1 стакан ...
Пирог «Бабушкина салфетка».Ингредиенты:500 грамм муки1 яйцо1 ст.л. дрожжей4 ст.л. сахара1 стакан ... - 2
Пирог «Бабушкина салфетка».Ингредиенты:500 грамм муки1 яйцо1 ст.л. дрожжей4 ст.л. сахара1 стакан ... - 3
Пирог «Бабушкина салфетка».Ингредиенты:500 грамм муки1 яйцо1 ст.л. дрожжей4 ст.л. сахара1 стакан ... - 4
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 85 отзывов
Нравится80
Поделитесь записью с друзьями
Тамара Тамара
Я БЫ ИСКЛЮЧИЛА ДРОЖЖИ ВООБЩЕ... СДЕЛАТЬ МОЖНО И БЕЗ ДРОЖЖЕЙ НА КЕФИРЕ + СОДА.. А ВСЕ ОСТАЛЬНЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ ОСТАВИЛА БЫ. И БУДЕТ НИЧУТЬ НЕ ХУЖЕ, А ТОЛЬКО ПОЛЬЗЫ БОЛЬШЕ..ПРОСТО ДРОЖЖИ НЫНЕШНЕГО ПОКОЛЕНИЯ НЕГАТИВНО ВЛИЯЮТ НА НАШ ЖКТ, ОСОБЕННО ПЛОХО ТЕМ, У КОГО ПРОБЛЕМЫ С ЖЕЛУДКОМ. ЭТО ПРОСТО СОВЕТ...НА СЕБЕ ИСПЫТАЛА.
Вера Вера
Согласна! Из кефира такие пироги никак не получатся.... Это именно дрожжевой пирог, можно делать на закваске (но не у всех она есть). Если считаете, что вредно, то готовьте другую выпечку, которая делается на кефире...
Vera Vera
Лара,обращаюсь именно к Вам. Думайте, что пишите,а не умеете комментировать ,молчите.
Любовь Любовь
Молодцы-показали себя!!!
Юрий Юрий
это я для себя.

Следующая запись: Самса  

Лучшие публикации
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств в Бутурлиновке с телефонами и фото Сайт знакомств онлайн в Бутурлиновке для взрослых без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Бутурлиновке для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно Знакомства для интима в Бутурлиновке без регистрации бесплатно Сайт знакомств в Бутурлиновке с женщинами кому за 50 бесплатно Сайт знакомств в Бутурлиновке с мужчинами с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств в Бутурлиновке с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно