Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2024 Фотострана

Реклама
Получить
/ / / /
Поделитесь записью с друзьями
Рецепты
Рецепты
Скумбрия по-царски

Понадобятся: 
Свежемороженая скумбрия, 
вареная морковь, 
вареное яйцо, 
кусочек сала (лучше грудинки), 
25 г желатина, 
соль, 
перец - по вкусу.

Подготовленную рыбу разделать на филе, чтобы получилось два одинаковых пласта. Солим, перчим. На одну половинку филе насыпать ровным слоем желатин, сверху тонко нарезанное сало, тоже по всей половине, слой натертой на крупной терке моркови , а сверху яйцо, нарезанное кружками. Накрываем вторым пластом филе, заворачиваем в пищевую пленку плотно, не жалея пленки, перевязываем бечевкой. 
Опускаем в подсоленную воду и варим 20 минут. 
Достаем и кладем под пресс до полного остывания. Как остынет – в холодильник часа на 4. 
Желатин застынет, снимаем пленку и нарезаем ломтиками. Приятного аппетита!
Скумбрия по-царски.Понадобятся: Свежемороженая скумбрия, вареная морковь, вареное яйцо, кусочек сала ...
кулинария рецепты
Рейтинг записи:
6,0 - 77 отзывов
Нравится72
Поделитесь записью с друзьями
Татьяна Татьяна
Еленка Еленка
Валентина Валентина
по-царски... икра заморская баклажанная...да?))))
Удаленный пользователь Удаленный пользователь
Комментарий скрыт
Татьяна Татьяна
я только в солёном виде люблю скумбрию
Многим читателям это понравилось
Сайт знакомств Мариинский Посад кому за 40 Сайт знакомств Мариинский Посад с мужчинами бесплатно Сайт секс знакомств Мариинский Посад без регистрации Сайт знакомств Мариинский Посад с номерами телефонов без регистрации Сайт знакомств Мариинский Посад для брака без регистрации Сайт знакомств онлайн Мариинский Посад без регистрации Сайт знакомств Мариинский Посад без регистрации бесплатно
Наверх
Оставаясь на нашем сайте, вы соглашаетесь с тем, что мы используем ваши файлы
cookies в соответствии с нашей политикой. Подробнее о cookies в политике
Понятно