МАКАРУНЫ
Для макарун:
сахарная пудра — 125 г
миндальная мука — 90 г
белок комнатной температуры — 2 шт.
сахар — 50 г
лимонный сок — пару капель
гелиевый краситель — 2-3 капли
Для ганаша из белого шоколада:
белый шоколад — 100 г
сливки (33%) — 100 г
Как приготовить макаруны:
Заранее отделяем белки от желтков и складываем их в баночку, оставляем на сутки при комнатной температуре.
Перед взбиванием добавляем к белкам пару капель лимонного сока. Взбиваем сначала на низких оборотах миксера, затем на высоких. В результате получается белая воздушная и прочная масса, которая не упадет при смешивании с мукой. Белки взбиваем до жестких пиков.
Смешиваем миндальную муку и сахарную пудру, просеиваем и отправляем на 5 минут в духовку при 150 градусах.
Миндальное тесто должно иметь определенную консистенцию — не слишком жидкую, и не слишком густую, так как любая лишняя капля влаги пагубно повлияет на внешний вид десерта.
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 6 фотографий
Тот момент, когда захотелось детей.
Посмотреть ещё 5 фотографий
Такая простая идея, но такой красивый результат
Знакомства в Шполе с телефонами и фото
Знакомства в Шполе с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Знакомства в Шполе для серьезных отношений и брака без регистрации бесплатно
Знакомства в Шполе с девушками с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Знакомства в Шполе с женщинами кому за 50
Знакомства онлайн в Шполе для взрослых без регистрации бесплатно
Секс в Шполе бесплатно
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 200 889 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Я нашла качественный способ ! Тебе понравится !
Подробнее как похудела я ТУТ -->
~``~
MNMNM
Следующая запись: Салат "Французская любовница"
Лучшие публикации