Шоколадный рулет
Быстро, вкусно и легко ....
Бисквит:
1. Мука - 100 грамм
2. Разрыхлитель - 1 ч.л.
3. Какао порошок - 2 ст.л.
4. Яйцо - 3 яйца
5. Сахар - 100 грамм
Крем:
1. Сливочный сыр (хохланд, Виола) - 200 грамм
2. Масло сливочное (мягкое)- 100 грамм
3. Шоколад Горький - 1 плитка (90 грамм)
включаем духовку на t180, противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом
муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и какао - все перемешиваем
в другой тарелке яйца взбиваем с сахаром до белой пышной пены минут 5-7
затем в яичную смесь частями добавляем муку и уже лопаткой аккуратно замешиваем тесто
перекладываем тесто на противень примерно 0,5 см (размер ~ 20 на 25) и выпекаем минут 12 до готовности коржа
когда корж готов перекладываем его на полотенце, снимаем пергамент и вместе с полотенцем скручиваем корж в рулет
даём рулету немного остыть и делаем крем
шоколад ломаем на дольки, складываем в тарелку, кладём 10 грамм масла и топим в микроволновке, затем все перемешиваем до однородной массы
в тарелке миксером взбиваем сливочный сыр, оставшиеся мягкое сливочное масло и шоколад до однородной массы
раскручиваем рулет, срезаем ножом неровные края, смазываем кремом и опять скручиваем рулет
в холодильник ~ на 1 час, украшаем по желанию
Приятного аппетита
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 3 отзыва
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 4 фотографии
Электрогидроцикл на подводных крыльях, 40 км/ч, запас хода 100 км
#вещи@yakor.blog
#вещи@yakor.blog
Посмотреть ещё 5 фотографий
Праздничная нарядная пицца!
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
Дрожжевое тесто - 300 гр.,
+ Ваши любимые сосиски - 6 шт.,
+ кетчуп,
+ болгарский перец - 1 шт.,
+ Ваш любимый твёрдый сыр - 200 гр.,
+ майонез,
+ яйца - 1 шт-для смазки.
...
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 210 995 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Чизкейк «Клубничный мохито»
Лучшие публикации