ЧИЗКЕЙК "МАРАКУЙЯ-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ".
- Ингредиенты:
Бисквит Муалё (d=14 см):
сливочное масло 25 гр.,
белый шоколад 15 гр.,
1 яицо,
миндальная мука 15 гр.,
сахар 30 гр.,
мука 30 гр.,
разрыхлитель 1,5 гр. (на кончике ножа),
щепотка соли,
лимонная цедра,
мелкие кубики дроблёных грецких орехов.
Чизкейк:
пюре маракуия 80 гр.,
белыи шоколад 100 гр.,
сливочныи сыр 250 гр.,
сливки 33% 200 мл.,
желтки 3 шт.,
сахар 60 гр.,
крахмал кукурузныи 1.5 ч.л.,
желатин 13-14 гр.
- Как приготовить:
Бисквит Муалё:
Духовку разогреть до 180*С. На противень, застеленный силиконовым ковриком установить металлическую рамку 18х18.
Шоколад растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Дать немного остыть. Взбить масло с сахарной пудрой добела. Не прекращая взбивать, ввести шоколад, затем яйцо. Ввести предварительно просеянные вместе муку, разрыхлитель и соль. Добавить цедру и орехи. Перемешать вручную. Полученную массу выложить в металлическую рамку на противне, поверхность разровнять. Выпекать в течение 15-18 минут минут, в зависимости от вашей духовки. Полученный бисквит остудить. Затем вырезать из него круг диаметром 14 см.
Чизкейк:
Желтки перетереть с сахаром и крахмалом.
Сливки довести до кипения, струикои влить в желтки.
Вернуть на огонь и заварить крем англез.
Снять с огня, ввести отжатыи желатин и пробить блендером.
В чаше смешать мягкии сыр, пюре маракуия и шоколад, залить горячим кремом, пробить блендером.
Чизкейк залить в форму (Эклипс), закрыть бисквитом. Убрать в морозилку
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
ЧИЗКЕЙК "МАРАКУЙЯ-ГРЕЦКИЙ ОРЕХ". - Ингредиенты: Бисквит Муалё (d=14 см): сливочное масло 25 гр., ...
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 8 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 2 фотографии
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Сайт знакомств для секса в Медведево без регистрации бесплатно
Знакомства онлайн в Медведево для взрослых бесплатно
Знакомства в Медведево для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Медведево с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Медведево с женщинами кому за 35 без регистрации бесплатно
Знакомства в Медведево с мужчинами бесплатно
Знакомства в Медведево без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 167 988 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Рецепт мелкопористого бисквита
Лучшие публикации