Торт "Рубленный".
Этот торт — один из самых простых и одновременно один из самых вкусных. Для приготовления теста для коржей необходимо всего 3 ингредиента: вода, мука и масло.
Сочетание хрустящих коржей, масляного крема никого не оставит равнодушным.
Тесто:
сливочное масло - 350 гр
мука - 400 гр
вода (ледяная) - 150 мл
крем:
сливочное масло - 180 гр
Вареная сгущенка - 1 банка
Замороженное сливочное масло (можно заменить маргарином "Пышка") натереть на крупной терке, соединить с мукой и порубить ножом.
Постепенно добавить ледяную воду и продолжить рубить ножом до получения однородного теста.
Готовое тесто разделить на 8 частей, скатать шарики и отправить в холодильник на 30 минут.
Достаем по одному шарику, тонко раскатываем, тарелкой вырезаем круг (диаметр — 20 см), делаем вилкой частые наколы и отправляем в разогретую до 200°C духовку. Я выпекала сразу по два коржа.
Пропекаем каждый корж до золотистого цвета. Коржи получаются очень воздушными, рассыпчатыми, хрупкими и румяными. Выпекаются очень быстро.
Остатки теста раскатать в корж, отправить в духовку, а потом измельчить в крупную крошку.
Пока коржи остывают, приготовить крем. Взбить масло комнатной температуры со сгущенным молоком.
Чередуя коржи с кремом собрать торт. Бока смазать оставшимся кремом и посыпать крошкой. Оставить в холодильнике на ночь.
Приятного аппетита!
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Посмотреть ещё 3 фотографии
Не отступать и не сдаваться!
Посмотреть ещё 4 фотографии
Девушки Фотостраны, которые знакомятся и общаются в конкурсе «Лицо с обложки»!
Мужчины, опрос для вас:
Мужчины, опрос для вас:
Сайт знакомств в Грицеве с женщинами кому за 35 бесплатно
Сайт знакомств онлайн в Грицеве для взрослых бесплатно
Сайт знакомств в Грицеве для серьезных отношений и брака бесплатно
Сайт знакомств в Грицеве с девушками с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств в Грицеве
Сайт знакомств в Грицеве с мужчинами
Интим знакомства в Грицеве
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 954 037 человек
Следующая запись: Как вам орхидеи ?
Лучшие публикации