Тирамису лимонный
печенье "Савоярди" - 160 г
сливки жирностью 35% - 250 мл
творожный сыр - 140 г
сахарная пудра - 25 г
цедра лимона - 1 ч. л.
лимонный сок - 80 мл
сахар - 100 г
вода - 150 мл.
Лимон вымыть. Приготовить лимонный сироп, для этого в 150 мл. горячей воды нужно растворить 100 г. сахара. Снять с лимона цедру и выдавить сок из лимона. Добавить 80 мл. лимонного сока в смесь воды и сахара, перемешать получившийся сироп. Сливки для взбивания хорошо охладить. Взбить миксером сливки с сахарной пудрой до стойких пиков. Добавить во взбитые сливки творожный сыр и цедру лимона. Перемешать получившийся крем миксером до однородного состояния. Печенье "Савоярди" окунать в подготовленный лимонный сироп, а затем выкладывать на тарелку, на которой будете формировать тирамису. Крем из взбитых сливок и творожного сыра переложить в кулинарный мешок и отсадить поверх пропитанного печенья, выложенного на тарелку. Выложить следующий слой пропитанного в сиропе печенья савоярди и снова слой крема. Таким образом сформировать три слоя.
Покрыть верх десерта кремом. Дать пропитаться лимонному тирамису пару часов в холодильнике. Украсить по желанию.
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 41 отзыв
Многим читателям это понравилось
10 советов хорошего настроения
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
1. Чтобы у вас всегда было хорошее настроение, научитесь себя контролировать. Не обижайтесь по пустякам, постарайтесь не ссориться с близкими вам людьми, прощайте их. П...
Посмотреть ещё 5 фотографий
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 013 387 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: РЕЦЕПТ САМОГО ВКУСНОГО НАПОЛЕОНА
Лучшие публикации