Торт «Орео»
Тесто:
Мука - 300 гр
Сах. пудра - 150 гр
Масло слив. ( комнатной температуры) - 255 гр
Желтки - 3 шт
Какао – 60 гр
Разрых. - 7 гр
Соль — щепотка
Сливочное масло взбить с сахарной пудрой . Добавить яйца по одному и взбить . Отдельно соединить сухие ингредиенты и потом соединить обе массы и замесить тесто . Завернуть в пищевую плёнку .
Убрать в холодильник на 1 ч.
Разделить на 8-9 частей
Диаметр Коржей - 18 см
Выпекать при 180 гр. примерно 6 мин. ( полностью остудить корж потом убрать с пергамента !)
Заварной крем:
Молоко – 350 мл
Сахар – 180 гр
Крахмал кукурузный – 35 гр
Яйца – 2 шт
Масло слив. (82,5%) ( комнатной температуры) - 75 гр
Сливки 33 % - 200 мл
Ганаш:
Шоколад - 250 гр
Масло слив. ( комнатной температуры) - 125 гр
Соединить оставить на час и снова взбить .
Собираем торт по стандартной схеме
Здесь выдают
ставки
ставки
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Посмотреть ещё 4 фотографии
Градация алкоголя по степени вредности
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
Пиво — на утро, а пока разберемся с чем покрепче. Мы расставили ваши любимые напитки в порядке увеличения их вредоносности.
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 557 354 человека
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А
Следующая запись: Домашний Вупи Пай
Лучшие публикации