Шоколадный рулет
Бисквит:
1. Мука - 100 грамм
2. Разрыхлитель - 1 ч.л.
3. Какао порошок - 2 ст.л.
4. Яйцо - 3 яйца
5. Сахар - 100 грамм
Крем:
1. Сливочный сыр (хохланд, Виола) - 200 грамм
2. Масло сливочное (мягкое)- 100 грамм
3. Шоколад Горький - 1 плитка (90 грамм)
включаем духовку на t180, противень застилаем пергаментом и смазываем растительным маслом
муку просеиваем, добавляем разрыхлитель и какао - все перемешиваем
в другой тарелке яйца взбиваем с сахаром до белой пышной пены минут 5-7
затем в яичную смесь частями добавляем муку и уже лопаткой аккуратно замешиваем тесто
перекладываем тесто на противень примерно 0,5 см (размер ~ 20 на 25) и выпекаем минут 12 до готовности коржа
когда корж готов перекладываем его на полотенце, снимаем пергамент и вместе с полотенцем скручиваем корж в рулет
даём рулету немного остыть и делаем крем
шоколад ломаем на дольки, складываем в тарелку, кладём 10 грамм масла и топим в микроволновке, затем все перемешиваем до однородной массы
в тарелке миксером взбиваем сливочный сыр, оставшиеся мягкое сливочное масло и шоколад до однородной массы
раскручиваем рулет, срезаем ножом неровные края, смазываем кремом и опять скручиваем рулет
в холодильник ~ на 1 час, украшаем по желанию
Приятного аппетита
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
6,0
- 56 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 9 фотографий
Интересные факты о нашем организме
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
"Инженерные ошибки" человеческого организма.
Мой характер, не сахар ...И конечно, не мёд! Может, кто-то, осудит ...Может, кто и поймёт! Я могу портить нервы ...И решать всё сама! Для кого-то, я ведьма ...А кому-то, нужна!!!
Сайт знакомств Таловая с номерами телефонов бесплатно
Сайт знакомств Таловая с мужчинами с номерами телефонов без регистрации
Сайт знакомств Таловая с женщинами кому за 30 без регистрации бесплатно
Интим знакомства Таловая бесплатно
Сайт знакомств Таловая для брака бесплатно
Сайт знакомств онлайн Таловая бесплатно
Сайт знакомств Таловая с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 424 235 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Чизкейк «Клубничный мохито»
Лучшие публикации