КРАСНЫЙ БАРХАТ
Ингредиенты на форму 16см, я все удваивала)
Мука — 340 г Сахар — 300 г Какао — 5 г Соль — 1/4 ч.л. Разрыхлитель — 5 г Сода — 3 г Яйца — 3 шт Растительное масло — 300 г Кефир — 280 г Гелевый краситель — 2 ч.л. (Я добавляла на глаз)
•В чаше смешайте муку (340 гр.), сахар (300 гр.), какао (5 г), 1/4 ч.л. соли, соду (3 г), разрыхлитель (5 г).
•Дальше три яйца, растительное масло без запаха (300 гр.)
•В конце нужно добавить кефир (280 гр.) И красный пищевой краситель. Здесь не жалейте, тесто должно быть ядерно-красного цвета. Хорошо всё перемешайте миксером.
•Тесто будет довольно жидким, не пугайтесь, так и должно быть. Оставьте его минут на 10-20, всё дело в том, что соде нужно какое-то время, чтобы вступить в реакцию с молочным ингредиентом.
•Форму смажьте сливочным маслом и присыпьте мукой, вылейте необходимое количество теста на 1 корж, я выливала на глаз.
•Выпекаем при 170 градусах минут 20-30, зависит от толщины коржа. Смотрите внимательно. Периодически проверяйтесь шпажной, как только она станет сухой, вынимайте форму. Дайте минуты 2 остыть коржу в форме на решетке, а потом выньте аккуратно корж на решетку.
•Форму остудите (я просто промываю холодной водой), снова смажьте маслом, присыпьте мукой и выпекайте следующий корж. Когда коржи остынут, оберните каждый плёнкой и уберите в холодильник на 2 часа. (Я убирала на ночь)
•Через два часа достаньте коржи и срежьте аккуратно верхушку — скорее всего она немного поднимется в центре. Срезанные кусочки оставьте, они ещё понадобятся.
Клубничная пропитка:
Обычно красный бархат готовится без добавления фруктов, но мне захотелось добавить клубнику и получилось очень вкусно
250г клубники (у меня замороженная)
~50мл воды
Сахар я добавляла по вкусу
В сотейник положить все ингредиенты и проварить на небольшом огне 5-7 минут, помешивая. Остудить.
Получить
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 39 отзывов
Многим читателям это понравилось
8 вещей, которые вы никогда не стали бы делать без рекламы
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Надежда Франк, автор книги «Эпоха служит рекламистам», составила список вещей, к которым людей приучила реклама.
1. Чистить зубы
Чистка зу...
Посмотреть ещё 4 фотографии
Если руки выросли с того места, а не как под постом ниже, то можно сделать все!
Секс знакомства Солнечная Долина бесплатно
Сайт знакомств Солнечная Долина с мужчинами с номерами телефонов
Сайт знакомств Солнечная Долина с взрослыми женщинами
Сайт знакомств Солнечная Долина с номерами телефонов
Сайт знакомств онлайн Солнечная Долина
Сайт знакомств Солнечная Долина для брака
Сайт знакомств Солнечная Долина без регистрации
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 002 814 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: РЕЦЕПТ ТОРТА "ИМБИРНЫЙ ЛАТТЕ"
Лучшие публикации