Бесподобный немецкий яблочный торт
1 кг 300 гр яблок
1 литр безалкогольного пунша
100 гр кукурузного крахмала
30 гр ванильного сахара
250 гр муки
125 гр сливочного масла
100 гр сахарного песка
1 яйцо
1 столовая ложка пряничной приправы
400 мл сливок для взбивания
2 упаковки фиксатора для сливок
Для эмульсии для форм
1 чайная ложка муки
1 чайная ложка растительного масла
В первую очередь готовим эмульсию для смазывания формы. Для этого объединяем муку и растительное масло. Перемешиваем хорошо и смазываем этой смесью разъемную форму. Затем её требуется убрать в морозилку.
Теперь принимаемся за приготовление песочного теста. Для этого в отдельной ёмкости объединяем муку, сливочное масло, сахарный песок, яйца и приправу для пряников. Хорошо все перемешиваем до однородности.
После чего формируем ком и распределяем его по дну и бокам подготовленной формы. Бортики должны быть высокие. Возвращаем снова форму в морозилку.
Очищаем яблоки, удаляем сердцевинки и нарезаем маленькими кубиками.
Теперь в отдельную ёмкость отправляем 100 мл пунша, 30 гр ванильного сахара и 100 гр крахмала. Перемешиваем всё до однородности.
Пунш, который остался, ставим на огонь и доводим до 70°. После чего вливаем сюда смесь с крахмалом и продолжаем процесс варки ещё 1 минуту. Затем снимаемся с огня. При этом требуется постоянно помешивать.
300 мл подготовленной жидкости переливаем в отдельную емкость, а остальное отправляем к яблокам. Хорошо перемешиваем.
Достаём форму с тестом и выкладываем в неё подготовленные яблоки. Разравниваем и поверх размещаем часть пунша, которая осталась. Её тоже равномерно разравниваем и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 160°, на один час.
По истечении нужного времени достаём наше изделия и оставляем полностью остывать. Затем кладём в холодильник на 24 часа.
После чего нам требуется взбить сливки с фиксатором и отправить в кондитерский мешок. Насадку берём «звёздочка».
Достаём изделие из холодильника и переносим его на блюдо для подачи.
Теперь декорируем взбитыми сливками и подаем к столу.
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Бесподобный немецкий яблочный торт
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 32 отзыва
Многим читателям это понравилось
Знакомства Скала-Подольская с женщинами без регистрации бесплатно
Знакомства Скала-Подольская с мужчинами бесплатно
Сайт секс знакомств Скала-Подольская бесплатно
Знакомства Скала-Подольская с девушками
Знакомства Скала-Подольская для серьезных отношений
Знакомства Скала-Подольская для взрослых
Знакомства Скала-Подольская без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 992 420 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: Шоколадный торт на сковороде
Лучшие публикации