ТОРТ "ФРЕЗЬЕ" на муссовый лад.
Когда появляется клубника, тогда обязательно случается "Фрезье". Это лёгкий летний тортик. Обычно его делают с кремом муслин. В этот раз представлен рецепт с фисташковым муссом.
Получился эдакий муссовый тортик "Фрезье" без заморозки- бисквит Джоконда, клубничное конфи и фисташковый мусс.
Рецепт рассчитан на тортик~1.2кг диаметром 16см и высотой 7см. Для этого диаметра вам потребуется ~ 10 шт средних ягод клубники + немного/или много/ на декор, если необходимо.
КЛУБНИЧНОЕ КОНФИ: на кольцо 12см
135г пюре клубники /У меня клубника- вишня- 50:50/
60г сахар
4г пектин NH
Продолжение рецепта читайте в нашей группе на Boosty (ссылка на странице Торты_рецепты)
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 12 фотографий
Каждый на своем месте
Посмотреть ещё 5 фотографий
Туристический Крым сегодня: фоторепортаж
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Турпоток на полуостров сократился втрое, украинцы предпочитают Грузию и Турцию.
Туристический сезон - 2014 в Крыму состоялся, несмотря на проблемы, уверяют в
Посмотреть ещё 8 фотографий
Русский фотограф Алексей Клятов, из недорогого “самопального” фотооборудования, делает потрясающую макросъемку снежинок.
Знакомства для интима Комиссаровка
Знакомства онлайн Комиссаровка
Знакомства Комиссаровка с взрослыми женщинами без регистрации
Знакомства Комиссаровка с номерами телефонов
Знакомства Комиссаровка для брака
Знакомства Комиссаровка с мужчинами с номерами телефонов бесплатно
Знакомства Комиссаровка без регистрации с телефонами и фото
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 981 390 человек
Следующая запись: ЧЕРНИЧНЫЙ ТОРТ
Лучшие публикации