Крем-чиз для выравнивания торта
Ингредиенты:
350 гр — сливочно-творожного сыра;
100 гр — сливочного масла 82,5%;
50-60 гр — сахарной пудры.
Масло комнатной температуры взбиваем с пудрой, затем вводим сыр, взбиваем минут 7, тут очень важно качество венчика- чем больше рёбер- тем пышнее крем.
Не забывайте, что перед выравниваем торт должен «отдохнуть» в холодильнике минимум час/два.
Работать с кремом приятно, он плотно садиться, равномерно «шпаклюется», в идеале работать металлическим шпателем.
После покрытия торта кремом, ставим его на 15-20 минут в морозилку — затем контрольный раз убираем шероховатости.
Маленький секрет: если подержать торт 30 мин в морозилке — поверхность торта превратиться в холст, и на нем можно рисовать!
Поделитесь записью с друзьями
Женщины, которым везет в любви
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Каким людям везет в любви? Красивым? Нет, наружность, если речь не идет о крайностях, то есть о красавицах и женщинах с безобразной внешностью, имеет не столь большое ...
Посмотреть ещё 8 фотографий
Как сделать идеальное селфи
Знакомства в Истре без регистрации бесплатно
Знакомства для интима в Истре бесплатно
Знакомства в Истре для серьезных отношений и брака бесплатно
Знакомства в Истре с девушками с номерами телефонов бесплатно
Знакомства в Истре с женщинами кому за 35 без регистрации
Знакомства в Истре с мужчинами бесплатно
Знакомства онлайн в Истре для взрослых бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 190 459 человек
Следующая запись: Шоколадно-апельсиновый торт "Кордильеры"
Лучшие публикации