Наши бабушки и мамы считали ,что во всем польза и пекли и жарили на радость детям и внукам и все было в пользу ,все были "как кровь с молоком",цвет личика пунцовый,как "маков цвет",кожа бархатная от природы,а не от кремов и все это на домашнем жарком,на борщике из петушка,на блинах,оладьях,пирожках,да сырничках и печень не болела и жирными не были,словно свиньи или тюлени и печень не болела и мозги работали и мужики сила-силенная,а не накаченные сардельки из биодобавок.
Людмила,а в чем польза в перемороженных морепродуктах,так там остался от пользы только "песец",наши деды идя в поле брали 4-5 яиц,кусок сала,луковицу и крынку кислого молока(ныне кефира)и это был обед и прожили по 90 лет и силой и бытовой и мужской обладали до последних дней.Вот это польза.
Дорогая Надежда, чтобы утверждать, что наши деды и прадеды жили, благодаря такой пище, до 90 лет, нужно вспоминать не об одном-двух примерах, а изучить более широкую статистику. А статистика говорит о том, что несколько десятилетий тому назад люди умирали раньше, чем сегодня. Продуманное питание в наши дни многим удлиняет жизнь. Могу лишь согласиться с тем, что это должно быть качественное питание...
...А в советское время людей приучали есть много хлеба, мучной пищи лишь потому, что разнообразных продуктов в магазинах не было. Я больше говорю о РСФСР. А хлеб был наиболее дешевой едой. На заводах в столовых, например, рабочие ели второе блюдо - макароны с наполовину хлебными котлетами - тоже с хлебом. И умирали в 60-65 лет. Сегодня средняя продолжительность жизни в нашей стране, несмотря на разные проблемы, на несколько лет выше.
Волшебная удача, это с чего Вы взяли, что продолжительность жизни сейчас намного выше? На кладбище давно не были? Там стариков практически нет. В основном лежат люди 45-65-70 лет. А у меня в роду все бабки, прабабки, деды и прадеды дожили практически до 90 лет. На молоке, оладушках и т.д. И я поддерживаю Надежду в том, что народ действительно был здоровый.
Жень, если я тебе в прабаки гожусь, приезжай, я хоть тебя кормить буду. Жалко такого голодного. Готовить люблю, а кормить некого. Сына и мужа похоронила.
Светлана, у меня ничего не было о ваших бабках и прабабках. Исключения бывают всегда. Я говорила лишь о статистике по стране. Вы не владеете полной информацией. Если смотреть с вашей колокольни, то мой старший родственник умер не так давно в 91 год, он соблюдал здоровое питание, а его отец этого сделать не мог и не дожил до 50-ти. Нужно смотреть разные периоды существования государства. Где-то в одно время голодали, где-то не доедали, а где-то ели оладьи, которые вы нахваливаете...
…Часть не уничтоженных узников канцлагерей дожили до 75-80 лет, а некоторые прожили даже дольше. И таких выпечек в их рационе, понятно, не было долгое время. Наши предки ели меньше пищи и больше двигались, а сегодня многие переедают, часто бегая к холодильнику, и почти не двигаются. Вот эти и живут недолго. Поинтересуйтесь, сколько в среднем люди жили 50-60 лет назад. Сегодня – это возраст за 70. И это достижение, если вы не знали. Хотя и долгожителей значительно прибавилось.
Эсмеральда, конечно, полезны. Вопрос в их количестве и качестве. Если говорить о старине, то люди тогда не объедались пирогами каждый день, пекли по большим праздникам. Хлеб наши предки делали на натуральной закваске, а не на химических дрожжах, как сегодня. В этом основная разница.
Следующая запись: САМЫЕ ВКУСНЫЕ И ЛЕГКИЕ В ПРИГОТОВЛЕНИИ ОЛАДУШКИ
Лучшие публикации