250-300г. рыбной консервы (в оригинальном рецепте приготовления салата Мимоза часто используют сардины в масле или тунец), 5 яиц, До стакана риса, 3-4 моркови ср...
Особенно такие рецепты были популярны в советское время, когда с продуктами в магазинах был напряг. И сейчас для многих - это хороший, как говорят, бюджетный вариант. Вполне вкусно и недорого... Замечу, что в русском языке "консервы" имеют только множественное число. Поэтому правильно нужно писать - 250-300 г рыбных консервов... Не очень понятно, зачем удалять мягкие рыбные кости из консервов? Они не помешают в салате, к тому же полезны.
Конечно, хорошо, когда есть варианты. Но крахмалистые овощи (как картофель) хуже усваиваются нашим организмом (особенно в сочетании с рыбой) и готовят нам в будущем проблемы. Поэтому - вкус вкусом - но и о здоровье стоит помнить. Такой салат с картофелем - для редких застолий по большим праздникам. Кстати, яйца с рыбой - тоже не лучший дуэт. Но если очень хочется такое съесть, то иногда можно.)) Вопрос только в том, сколь часто мы решаем есть такие блюда.
С картошкой и сливочным маслом, натертым на терке. В советские времена этот рецепт прочла в журнале "Работница" и с тех пор делаю, когда очень по нему соскучимся ))).
Следующая запись: Шоколадно - творожный мягкий пирог
Лучшие публикации