с луком вкусно, но здесь его многовато, надо чуть-чуть - половины луковицы на это кол-во картошки хватит. У меня всегда вопрос - зачем яйца в драниках? Это постное блюдо, никаких яиц там не нужно)
ничего не разваливается, в картошке содержится крахмал, который все склеивает, зачем еще мука?) Классический древний рецепт, как раз, без муки и яиц, как меня свекровь первая учила, а ее - бабка) Натерли, все смешали, отжали сок - и вперед, недавно только в гостях мастер-класс проводила по приготовлению классических белорусских драников)). Но я рекомендую тереть не на мелкой терке, а на крупной, тогда они красивее получаются , ажурнее)
В Подмосковье появилось удивительное место - Дом Енота. Тут можно пообщаться, поиграть, покормить настоящих енотов. Не через сетку или ограду, а прямо у них на территории.
Следующая запись: Лагман. Ингредиенты: Говядина или баранина - 0,5 кг. Тонкая длинная лапша или спагетти - 0,5 кг. Лук ...
Лучшие публикации