Торт "Монастырская изба" другой формы.Торт из трубочек, имитирующих «брёвнышки», промазанных кремом. Трубочки, как правило из песочного теста, выкладываются на основу из теста в виде пирамиды. Внутри «брёвнышек» в качестве начинки используются вишни. Сверху торт поливается сметанным кремом, растопленным шоколадом, шоколадной глазурью или посыпан шоколадной крошкой.
Да,соглашусь,пекла и очень вкусно. Сметанный крем не приторный,вишни дают кислинку и тесто пропитанное сметаной тает во рту. Аж слюнки побежали-нужно сделать на Новый год.
Я с детства испытываю своеобразное волнение перед свежим покровом снега… Точно вступаешь в какой-то новый мир, и всего тебя пронизывает радость открытия, первого соприкосновения с чем-то чистым, нетро...
Следующая запись: Шоколадный бисквит с безе, крем с ноткой "Мокко"
Лучшие публикации