Минтай солю,перчу,в муке валяю и на сковороду,сверху слой лука солю,перчу,слой моркови тертой,опять чуть солю,перчу,перец черный и красный,включаем газ,закрываем сковороду,вливаем туда воды пол стакана и тушим с момента закипания 20 мин и вкуснятина!
Чтоб не завонять кухню жаркой, как вариант - замариновать со специями в сметане, да и запечь в рукаве на подушке из картофеля, моркови и лука. Съедается всё!
Следующая запись: Жapeная рыбка в луковом кляре
Лучшие публикации