Всегда добавляю в окрошку 2 необычных ингредиента. Так получается насыщеннее и вкуснее: дeлюсь. Окрошка — это летний холодный суп, который впервые стал готовиться у восточных славян. Этот суп без квас...
На вкус и цвет товарищей нет.Кому с квасом,кому с кефиром,кому с мацони.В разных краях свои премудрости.Любая окрошка очень вкусная.А придумали ее бурлаки,влачащие баржи.Им давали очень сухую воблу,они размачивали ее в квасе,потом уже крошили,что под руку попадется.А в ресторанах делали с осетром и другой дорогой рыбой,потом с мясом,так и пошла окрошка по свету.
Следующая запись: Рецепты - 4 июня 2026 в 08:36
Лучшие публикации