девочки, то уже не свежие помидоры. лет 15 уже каждый год делаю именно свежие. нарезать помидоры, как в салат, все сложить в банки ( я делаю в полуторках),хорошенько утромбовать. но не мять. прикрыть крышкой и ставить стерилизовать. полуторки минут 40. после этого закатать и все. стоят до мая. зимой открываете, добавляете соль, лук.. что там еще придумаете - салат из свежих томатов готов. и в борщ можно, и в овощное рагу, и куда только захотите. приятного аппетита!!
Следующая запись: Вечный женский вопрос: – Что в день грядущий мне готовить? Пишите, что вы собираетесь готовить ? ...
Лучшие публикации