Будьте бдительны! Если при варке супа, образуется большое количество пены - это значит: Обычно мы заливаем мясо холодной водой и, дожидаясь закипания, тут же начина...
Безграмотность полная! Мясо заливайте только холодной водой, предварительно вымочите его в холодной солёной воде, выйдет вся грязь и сукровица. После закипания всю воду слейте, прополосните мясо и залейте свежей холодной водой! Это профилактика онкологии!! Животное терпело стресс, когда его кончали, животные колют гармонами и антибиотиками. Это все остаётся в крови и в плоти! После 2-го закипания, снимите пену и тогда добавьте промытую, но неочищенную луковицу и т.д. немного посолить,
Продолжаю...луковица втянет остатки нехорошего) потом другие специи по вкусу добавите. Бульон не потеряет своей питательной ценности. Он станет прозрачным и чистым! Так готовят в Кремле!)
Следующая запись: СУТОЧНАЯ КАПУСТА. . Продукты: - кочан капусты; - 1 небольшая свекла; - 3-4 зубчика чеcнока; -перец ...
Лучшие публикации