Я очень давно хотела приготовить печеночный торт, но рецепты, где жареные печеночные блины промазываются майонезом мне не нравились из – за высокой калорийности и не полезности. Поэтому я решила замен...
Вообще - то, лук и морковь пассеруют не просто так. При поджаривании усвояемость каротина, перешедшего в жир, значительно повышается. И это совсем не вредно, скорее, наоборот. А что касается "торта", то я смазываю коржи просто сметаной с зеленью. Для меня этого вполне достаточно и вкусно.
Следующая запись: Песочный пирог с творогом
Лучшие публикации