Куриное филе с рикоттой в беконе
Для приготовления:
* 4 куриных грудки (филе)
* сыр рикотта - 250 гр.
* пармезан (тертый) - 100 гр.
* листья шалфея — 10 шт.
* бекон — 12 ломтиков
* масло оливковое
* тимьян
* соль, перец
1) Промыть филе, срезать лишний жир.
2) Разрезать филе острым ножом на манер книжки, слегка отбить и присыпать перцем.
3) Мелк...
читать далее