ИДЕАЛЬНЫЙ ЗАВАРНОЙ КРЕМ
отлично подойдёт для наполеона, эклеров, блинчиков, бисквиту ... и т д
Ингредиенты:
2 яйца
250гр сливочного масла
2 ст. ложка муки с горкой
200 мл молока
250гр сахара
Смешиваем; 2 яйца, 1 стакан сахара, 2 ст.ложки муки ( лучше просеять) и 200мл молока. Перемешиваем все и ставим на огонь. На тихом огне НЕПРЕРЫВНО помешивая...
читать далее