Лариса

Очень простая в приготовлении, а кaкaя вкуснaя шоколaднaя пaстa!!!

Дaю детям банон, намазанный пастой, вместо пuрожных u сaмa ем с удовольствuем!

Ингредuенты:
-1 стaкaн молокa (250 мл)
-3 стол.ложкu мукu
-70-80 грaмм слuвочного мaслa
-3 стол.ложкu кaкaо порошкa
-3 стол.ложкu сaхaрa

Прuготовленuе:
Стaвлю кaстрюльку, нaлuвaю молоко, клaду сaхaр, м...
читать далее

Шоколадный торт

Ингредиенты :
Мука (для всех сухих ингредиентов используется мерный стакан 200 мл) — 1 стак.
Разрыхлитель теста — 1 пакет.
Сахар (стакан = 200 мл) — 1 стак.
Какао-порошок (стакан = 200 мл) — 0.5 стак.
Молоко (стакан = 200 мл) — 1 стак.
Масло растительное (без запаха) — 50 мл
Яйцо — 2 шт
Шоколад темный (или молочный, для глазури) — ...
читать далее

САХАРНОЕ ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ

Получается вкусное лакомство к чаю

Нам понадобится:
Кефир - 120 мл.
Масло растительное - 50 мл.
Яйца - 2 шт.
Сахар - 30 г.
Разрыхлитель, 1 ч.л;
Мука - 270- 300 г.
Лимонная цедра - по вкусу
Сахар - для присыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

В глубокую емкость вбейте два яйца, всыпьте сахар и щепотку соли.

Яйца с сахаром взбейте венч...
читать далее

Крем "Ганаш" для тортов и пирожных

Ингредиенты:
- 200 мл сливок 30%
- 200 г черного шоколада
- 50 г сливочного масла

Приготовление:
В кастрюльку выливаем сливки и, не доводя до кипения, добавляем шоколад. Постоянно помешиваем до образования однородной массы.
Бросаем масло.
Снимаем с огня и остужаем. Если сливки жирные, то после застывания смеси д...
читать далее

Пирожные «Творожное кольцо»

Для теста:
1 ст. воды
100 г. масла сливочного
1 ст. муки пшеничной просеянной
4 яйца
соль

Для крема:
500 г. творога или сырковой массы
200 г. сахара-песка
100 г. масла сливочного
сахар ванильный

Пошаговое приготовление рецепта:

Шаг 1:
В воду добавить щепотку соли и масло. На несильном огне довести до кипения.

Шаг 2:...
читать далее

Для домашнего питомца

Шьeм маcку cвоими руками

Старому году оставьте печали, забудьте тревоги, обиды, беду.
Только здоровья, успехов и счастья, мы вам желаем в Новом году!

Шоколадный торт с крем-чизом

Надо на торт 20-22см:
200г муки
250г сахара
130мл растительного масла
100мл воды
5яиц
30г какао "золотой ярлык"
1уп. Разрыхлителя
1/2ч.л соли
1/2ч.л соды

Смесь из 200г сахара, какао, растительного масла и воды довести до кипения и остудить.
Взбить яйца с 50г сахара, смешать со смесью какао и просеянной мукой с солью и...
читать далее

ТОРТ «ШОКОЛАДНЫЙ МОККО С КАРАМЕЛЬЮ И ОРЕХАМИ»

БИСКВИТ КЛАССИЧЕСКИЙ (на форму 16см)
Яйца - 4шт.
Сахар - 160гр.
Разрыхлитель - 5гр.
Мука - 128гр.
Растительное масло - 36гр.

1 Яйца взбить с сахаром до посветления и увеличения массы в объеме в 3 раза (взбивать на высокой скорости около 10 минут)
2 Соединить сухие ингредиенты (муку обязательно просеят...
читать далее

Самый простой и вкусный рецепт шоколадного тортика

ИНГРЕДИЕНТЫ:
яйцо 4 шт
сахар 1 ст (150 г)
ванилин 1 г
мука 150 г
какао 2 ст/л
разрыхлитель 5 г
Для крема:
сливки 33% - 400 мл
творожный сыр 150 г
сахарная пудра 90 г

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Взбиваем белки до пышной массы, добавляем сахар, затем желтки. Далее просеиваем муку и какао и перемешиваем лопаткой...
читать далее

Доброе дело, вместо тысячи слов.

Такие разные соусы(10 вариантов разных соусов).

1. 
Сметана(15%) + пара долек чеснока+ измельченный укроп+соль и черный перец. 
Все перемешиваем. Сметану больше 15% лучше не брать или немного развести густую сметану водой(молоком). 
Такой соус отлично подойдет к голубцам, драникам, овощным котлетам и печеному картофелю. 

2. 
Оливковое масло(расти...
читать далее

Чайная колбаска

Сегодня я пришла к вам с чудесной... чайной колбаской! Даже не ожидала, что это настолько вкусный десерт! Поскольку печенье надо крошить не до конца, его кусочки чувствуются в колбаске и аппетитно хрустят. Всем советую попробовать! Готовится считанные минуты, а удовольствия море!

Состав (на 3 шт. 20 см):
Печенье (любое) - 600 г
Ка...
читать далее

САЛАТ С КУРИЦЕЙ, АНАНАСОМ И СЫРОМ 

Многим знакомо сочетание в салате куриного мяса и ананаса. Сочный ананас отлично сочетается с куриным мясом и кукурузой, сыр придает салату немного остроты и пикантности. Салат с курицей, сыром и ананасом вполне можно включить в меню для праздничного стола или приготовить его, не дожидаясь праздника, потому что о...
читать далее

Сочники готовлю часто, поэтому в рецепте сделала небольшие изменения, с которыми хочется поделиться со всеми.

1 стакан = 240 мл
Тесто:
210г муки (1,5 стакана)
1 яйцо
50г сахарной пудры или мелкого сахара (~6 ст.л. сах.пудры)
100г сл. масла или маргарина
щеп. соли
1\4 ч.л. разрыхлителя

Начинка:
200г творога
40г сахара (3 ст.л.)
30г муки (3 ст.л. б...
читать далее

Вкуснющие блинчики с сахаром и маслом

Ингредиенты:

для теста:
4 яйца
2 ст. л. сахара
2 ст. молока
1ст. муки
2ст. л.растительного масла
для смазывания:
сахар
сливочное масло

Приготовление:

Яйца растереть с сахаром, всыпать просеянную муку и перемешать чтобы не было комочков, небольшими порциями добавить молоко, всё хорошенько перемешать, добавит...
читать далее