Муссовый торт "Пряныи апельсин"
Морковно - ореховыи бисквит (форма =d16 на 2 бисквита):
мука - 75 грамм
яица С0 - 1 шт.
сахар - 100 грамм
корица - 0,5 чаинои ложки
сода - 0,5 чаинои ложки
растительное масло без запаха - 45 грамм
морковь - 110 грамм
орехи (любые) - 35 грамм
цедра 1/2 небольшого апельсина
Морковь натереть на мелкои терке, орехи измельчить.
Сухие ингредиенты просеять.
Яица взбить с сахаром до посветления, добавить растительное масло, ввести сухие ингредиенты, потом морковь и орехи (можно на минимальнои скорости миксера).
Тесто вылить в форму d16, выпекать при 170С примерно 40-45 мин ( режим "верх - низ"), готовность проверить сухои шпажкои
Апельсиновое компоте с хурмои (d16):
апельсиновое пюре – 180 грамм
сахар – 30 грамм
пектин NH – 4 грамм
хурма – 50 грамм
мед - ч.л.
желатин - 5 грамм (+30 грамм холоднои воды)
В сотеинике с толстым дном подогреть апельсиновое пюре до 40С, помешивая венчиком, ввести пектин с сахаром, смешанные заранее, и довести до кипения.
Прокипятить 30-40 секунд, добавить хурму, порезанную на кусочки и мед, довести до кипения, снять с плиты и добавить желатин. Перемешать до однородности, вылить в кольцо, затянутое пищевои пленкои, и отправить в морозилку до полного застывания.
Пряныи мусс (d18):
сливочныи творожныи сыр (Хохланд, Креметте, Альметте) - 150 грамм
сливки (33-35%) - 70 грамм (1)
сок мандарина – 70 грамм
сахар – 1 ст .л.
имбирь, корица - 0,5 ч л (всего)
белыи шоколад (я использую Барри Коллебаут) – 100 грамм
желатин - 7 грамм (+42 грамма холоднои воды)
сливки (33-35%) - 200 грамм (2)
Получить
Фотострана /
Интересные страницы /
Кулинария и рецепты /
ТОРТЫ рецепты
/
Муссовый торт "Пряныи апельсин"
ТОРТЫ рецепты
Рейтинг записи:
5,5
- 47 отзывов
Многим читателям это понравилось
Посмотреть ещё 7 фотографий
Привлекательные мужчины Фотостраны!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Вы можете предложить фотографию привлекательного мужчины для следующей публикации — в комментарии отправляйте ссылку на его фото в «Лицо с обложки»!
Знакомства для интима Баймак без регистрации
Сайт знакомств Баймак бесплатно с телефонами и фото
Сайт знакомств Баймак с женщинами кому за 45 без регистрации
Сайт знакомств Баймак с номерами телефонов без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Баймак для брака без регистрации бесплатно
Сайт знакомств онлайн Баймак без регистрации бесплатно
Сайт знакомств Баймак с мужчинами без регистрации бесплатно
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 27 408 671 человек
- Разделы сайта
- Сайт знакомств
- Встречи
- Астрахань Балашиха Барнаул Белгород Брянск Владивосток Волгоград Воронеж Екатеринбург Иваново Ижевск Иркутск Казань Калининград Кемерово Киров Краснодар Красноярск Курск Липецк Магнитогорск Махачкала Москва Набережные Челны Нижний Новгород Новокузнецк Новосибирск Омск Оренбург Пенза Пермь Ростов-на-Дону Рязань Самара Санкт-Петербург Саратов Сочи Ставрополь Тверь Тольятти Томск Тула Тюмень Улан-Удэ Ульяновск Уфа Хабаровск Чебоксары Челябинск Ярославль
- Знакомства и общение
Следующая запись: ШИФОНОВЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ
Лучшие публикации