Меренговый рулет
Всего 1 час на приготовление, минимальное количество продуктов.
Меренга:
6 яичных белков ( 200гр белков),
320 г сахара,
1 ст.л. лимонного сока,
30 г картофельного крахмала,
миндальные лепестки (можно без них).
Крем:
6 яичных желтков,
140 г молока,
100 г сахара,
180 г сливочного масла.
Начинка:
Ягоды.
Приготовление:
МЕРЕНГА:
1...
читать далее