Немецкий луковый пирог (Zwiebelkuchen)
Ингредиенты (пирог 22 см в диаметре):
Лук (репчатый) — 4–5 шт.
Масло сливочное — 50 г
Растительное масло — 1 ст. л.
Соль по вкусу
Перец по вкусу
Тмин по вкусу
Сыр по вкусу
Сметана — 2 ст. л.
Мука — 1,5–2 ст.
Вода — 0,5 ст.
Приготовление:
1. Готовим песочное тесто. В большой миске соединяем муку, соль и сли...
читать далее