Венские вафли на кефире
Приготовление:
1. Взбейте венчиком яйца с сахаром до пышной пены. Добавьте кефир и слегка перемешайте.
2. Просейте муку в глубокую миску, добавьте соду, соль и разрыхлитель.
3. В мучную массу влейте смесь яиц и кефира, затем тщательно перемешайте тесто до однородного гладкого состояния.
4. Растопите и слегка остудите масло...
читать далее