Томатный суп с фрикадельками и чечевицей
Ингредиенты:
Для фрикаделек:
Фарш мясной (баранина, говядина) — 500 г
Лук репчатый — 1 шт.
Сухари панировочные — 50 г
Зелень (кинза, петрушка) — 2 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Для супа:
Масло сливочное — 30 г
Лук репчатый — 1 шт.
Морковь — 1 шт.
Сельдерей (черешки)...
читать далее