Торт Грильяж
ИНГРЕДИЕНТЫ
ДЛЯ 3 БЕЛКОВО-ОРЕХОВЫХ КОРЖЕЙ ДИАМЕТРОМ 18 СМ:
яичный белок — 200 г (около 6 яиц),
сахар — 60 г,
мука — 50 г,
жареный рубленый фундук — 150 г,
сахар — 170 г,
ванилин — 1 упаковка (1,5-2 г),
щепотка соли.
Измельчить орехи до крупных крошек.
Соединяю орехи с просеянной через сито мукой и 170 г сахара. Немного перемешиваю вен
читать далее
