Здесь выдают
ставки
ставки
Фотострана /
Вопросы и ответы /
Еда, Кулинария /
В котлеты обязательно нужно добавлять хлебные крошки или остатки хлеба? А ели...
В котлеты обязательно нужно добавлять хлебные крошки или остатки хлеба? А ели делать лично себе, например?
Уведомлять об ответах
5 ответов
Обязательно в котлеты добавлять мясо,а всё остальное по желанию.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
. Именно размоченный хлеб помогает сделать котлетки более мягкими и нежными. Естественно, важно соблюсти правильную пропорцию. Выглядит она следующим образом: на 1 кг мяса – 250 г белого хлеба Используйте не свежий батон – он придаст блюду кислый привкус, – а вчерашний и немного подсохший. Удалит...
Показать весь текст
. Именно размоченный хлеб помогает сделать котлетки более мягкими и нежными. Естественно, важно соблюсти правильную пропорцию. Выглядит она следующим образом: на 1 кг мяса – 250 г белого хлеба Используйте не свежий батон – он придаст блюду кислый привкус, – а вчерашний и немного подсохший. Удалите с него все корки, нарежьте на кусочки и замочите в холодном молоке или воде. Как только мякиш разбухнет, тщательно разомните его руками и смешайте с остальным фаршем Без мякиша у вас получится люля-кебаб, а не сочный биточек.
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Почему нельзя есть много гематогена?
- Дамы, от у вас ничего нету из продуктов а вы хотите приготовить котлеты ____ну шобы удивить соседа который ой как вам нравится___шо будете делать?
- Почему нельзя есть много майонеза?
- Почему нельзя пить черный чай с молоком?
- Просить нужно искренно и в тоже время всегда оставлять в своей душе место для отказа, но не сомнениям, что просьба может остаться невыполненной. И обязательно нужно иметь терпение. У каждого мужчины своя скорость восприятия?
- Почему нельзя есть лапшу быстрого приготовления?
- Почему нельзя есть творог на завтрак?
- Зачем нужно добавлять сахар при варке макарон?
- Почему обязательно нужно быть вежливым и внимательным?
- Может брак "по дружбе" быть успешным, или обязательно нужно быть брак "по любви"?