Мы в социальных сетях:

О нас | Помощь | Реклама

© 2008-2025 Фотострана

Реклама
Здесь выдают
ставки
Получить
Фотострана / Вопросы и ответы / Еда, Кулинария / В котлеты обязательно нужно добавлять хлебные крошки или остатки хлеба? А ели...
22.03.2019 в 20:36

В котлеты обязательно нужно добавлять хлебные крошки или остатки хлеба? А ели делать лично себе, например?

 Уведомлять об ответах

Ваш ответ

×

Спасибо, что помогаете находить ответы!

  • Напишите полезный ответ
  • Отвечайте подробно
  • Подкрепите ответ фактами, поделитесь личным опытом
Пожалуйста, напишите более подробный ответ.
Введено символов:
0
Осталось символов: Лишних символов:
4000

5 ответов 5

, 50 лет
Краснодарский
22.03.2019 в 20:38
Обязательно в котлеты добавлять мясо,а всё остальное по желанию.
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
, 56 лет
Николаев
22.03.2019 в 20:38
А зачем в котлеты добавлять хлеб?
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
Удалён
22.03.2019 в 20:39
это для голубей...……………………….………...
Полезный ответ +2 2 Бесполезный ответ
, 50 лет
Волгоград
22.03.2019 в 20:51
Тут по принципу хлеб мясом не испортишь.
Полезный ответ 0 Бесполезный ответ
Одесса
24.10.2019 в 18:19
. Именно размоченный хлеб помогает сделать котлетки более мягкими и нежными. Естественно, важно соблюсти правильную пропорцию. Выглядит она следующим образом: на 1 кг мяса – 250 г белого хлеба Используйте не свежий батон – он придаст блюду кислый привкус, – а вчерашний и немного подсохший. Удалит...  Показать весь текст
. Именно размоченный хлеб помогает сделать котлетки более мягкими и нежными. Естественно, важно соблюсти правильную пропорцию. Выглядит она следующим образом: на 1 кг мяса – 250 г белого хлеба Используйте не свежий батон – он придаст блюду кислый привкус, – а вчерашний и немного подсохший. Удалите с него все корки, нарежьте на кусочки и замочите в холодном молоке или воде. Как только мякиш разбухнет, тщательно разомните его руками и смешайте с остальным фаршем Без мякиша у вас получится люля-кебаб, а не сочный биточек.
Полезный ответ +1 1 Бесполезный ответ
Добавить ответ

Похожие вопросы

Наверх