Фотострана /
Вопросы и ответы /
Еда, Кулинария /
Кто сам изготавливал се свой майонез из чего и как его сделать?
23.12.2018 в 07:49
Кто сам изготавливал се свой майонез из чего и как его сделать?
Уведомлять об ответах
9 ответов
23.12.2018 в 07:55
мать давно как-то делала,яйца и подсолнечное масло,взбиваешь,соль,сахар.рецепт могу узнать точнее.давно было не помню,малой был.90-е годы.
Полезный ответ +46
Бесполезный ответ
23.12.2018 в 07:56
Майонез на целых яйцах (готовится при помощи погружного блендера)
яйцо 1 шт
подсолнечное масло (рафинированное) 160 мл
горчица 0,5 ч.л. (или по вкусу)
соль 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
Майонез на желтках (готовится при помощи миксера)
желтки яичные 2 шт
подсолнечное масло (рафиниров...
Показать весь текст
Майонез на целых яйцах (готовится при помощи погружного блендера)
яйцо 1 шт
подсолнечное масло (рафинированное) 160 мл
горчица 0,5 ч.л. (или по вкусу)
соль 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
Майонез на желтках (готовится при помощи миксера)
желтки яичные 2 шт
подсолнечное масло (рафинированное) 130 мл
горчица 0,5 ч.л. (или по вкусу)
соль 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
сок лимона 1-2 ч.л.
яйцо 1 шт
подсолнечное масло (рафинированное) 160 мл
горчица 0,5 ч.л. (или по вкусу)
соль 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
сок лимона 1 ст.л.
Майонез на желтках (готовится при помощи миксера)
желтки яичные 2 шт
подсолнечное масло (рафинированное) 130 мл
горчица 0,5 ч.л. (или по вкусу)
соль 0,5 ч.л.
сахар 0,5 ч.л.
сок лимона 1-2 ч.л.
Полезный ответ +8
Бесполезный ответ
23.12.2018 в 07:57
разок делала, вроде бы ничего так, масло должно быть очень холодное
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
23.12.2018 в 07:58
Да я уже лет пять не делал. А так, масло, лучше рафинированное (холодное), яичный желток, соль, сахар, уксус и немножко горчицы. Пропорции не помню, но скорей всего 2 части масла на 1 часть яиц. Сбивал миксером - стаканчиком.
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
23.12.2018 в 08:00
тогда вот простой вопрос на хрена яйца делать с майонезом этош одно и тоже
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
23.12.2018 в 08:05
На даче дело было. Какой там майонез? Смешали горчицы немного со сметаной. Оливье пошло на ура)))
Полезный ответ +2
Бесполезный ответ
23.12.2018 в 08:20
Никак его не сделать..это чертовски сложно старик.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
08.06.2019 в 04:40
Каждый мужчина может производить майонез, главное его попросить
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
27.08.2024 в 09:26
Похожие вопросы
- Почему кормящим нельзя жареное?
- Так хочется выйти из игр. Подскажите - как это сделать?
- Из чего и как готовят Антикучос?
- Почему молоко становится горьким?
- Почему нужно есть много овощей?
- Почему нельзя com?
- Гость спрашивает-люди делятся на 2 гр-судьба предопределена и человек сам делает судьбу? Вы как считаете?Судьба предопределена, но строит её сам человек. Демиург -архитектор дал вам проект.А как его сляпаете зависит от вас-прораба своей судьбы?
- Из чего и как делали паруса, для кораблей в 9 - 15 веке?
- Как самому сделать майонез?
- Почему нельзя оставлять нож на ночь?
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 25 282 571 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
197046, Санкт-Петербург, Певческий переулок, дом 12, лит. А