10 ответов
супер))
кабачок помыть, если "молочный" - небольшой молодой, то можно кожуру не снимать, если уже большой, то кожуру снять и семена удалить. Молодой порезать на кольца 3-4 мм толщиной, если большой зрелый то соответственно на полукольца. Посолить и ставить, а пока он пускает сок взять ( количество зависит от количества кабачка) лук (от 4 до 6 репок), морковь (3-5) и помидор (1-3). Лук порезать полукольцами, морковь натереть на свекольную терку, помидору порезать на кубики (я предварительно снимаю кожу). Сначала лук на сковородку(масло конечно подсолнечное, оливковое, но не много, лучше потом добавить если будет мало и огонь небольшой т.е. все жариться, а как бы притушивается ) 5-10 мин, потом морковь -5 -15 мин потом помидоры - помешивать - прослойка готова.
Теперь обжариваем слегка кабачок, можно обвалять в муке, и снимая со сковороды кладу на бумажные полотенца (убрать лишнее масло).
Беру форму и укладываю слоями: слой кабачок, слой прослойки, сверху сетка из сметаны (майонез, йогурт), для чего делаете срез на пакете не более 2 мм и выдавливаете равномерно рисуя редкую сетку ... далее слои повторяете. Затем в духовку минут на 30 - получается овощной кабачковый пирог - хорош и горячий и холодный
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- 90. Тебе приходилось когда-нибудь бывать в пустыне или в таком месте, где нет никаких следов человека – ни домов, ни дорог, ни телеграфных столбов – ничего?
- Почему нельзя есть копчености?
- Быть или не быть вот в чем вопрос или не вопрос?
- Почему нельзя смотреть эротику?
- Чем Бытиё или Сущее отличается от Бога или Абсолюта?
- С чем приготовить салат с сыром бурата?
- Почему нельзя пить чай на голодный желудок?
- Быть или не быть вот в чем вопрос или не вопрос? А где ответ?
- Когда вы в возрасте 25 лет или старше смарели как пятнадцатилетняя Ёвович сверкала персями в картине ГАЛУБАЯ ЛАГУНА вы о чём думали или как я думать не могли и в иступлении чистили банан и переключали канал после того как он закончил пульсировать?
- Почему нельзя есть банан перед сдачей?
© 2008‒2025 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 24 426 870 человек
ООО «Фотострана» ОГРН: 1157847426076 ИНН: 7813238556
Адрес: 197046, РФ, г. Санкт-Петербург, муниципальный округ Посадский вн. тер. г., Певческий пер., д. 12, литера А, пом. 3-Н, ч. пом. 3
Email: support@fotostrana.ru
Основной ОКВЭД - 63.11.1 Деятельность по созданию и использованию баз данных и информационных ресурсов
Виды деятельности в соответствии с перечнем видов деятельности в области информационных технологий, утвержденным приказом Минцифры РФ от 11 мая 2023 г. № 449 - 1.01. и 2.0
Информация об используемых языках программирования, наименованиях фреймворков, программного обеспечения:
Языки: PHP, C++, С, Python, Go, JavaScript, TypeScript, Java, Kotlin, Swift
Фреймворки: Slim, Vue.js, React
Информация о реализуемом (разрабатываемом) программном обеспечении и о стоимости прав на неактивированные данные и команды через виртуальные ценности Фотомани доступна здесь и здесь
Информация, позволяющая идентифицировать программы для электронных вычислительных машин и баз данных, включенной в единый реестр российских программ для электронных вычислительных машин и баз данных (далее – реестр) в реестре, а также способы предоставления прав использования такой программы размещена здесь