Фотострана /
Вопросы и ответы /
Еда, Кулинария /
Что правильнее и вернее добавлять вперёд когда варишь борщ из кислой капусты,...
Что правильнее и вернее добавлять вперёд когда варишь борщ из кислой капусты, капусту, или картошку? На работе возник спор, одни говорят что картошку, так как овощи в кислой среде варятся дольше, другие что капусту. Кто прав?
Уведомлять об ответах
6 ответов
В любом случае, с квашеной или свежей капустой, сначала картошку, довести до кипени и тогда капусту. Один аргумент - вкуснее.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Мне нравится, когда , если из кислой, то сначала капуста, потом картошка. Если из свежей, то сначала картошка, потом капуста) На любителя))
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
Капуста варится раз в пять быстрее, ее как картошка сварится добавляю.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Картошку,целиком.Потом разминаю.Получается вкуснее.
Полезный ответ +1
Бесполезный ответ
Капусту варят отдельно.
Потом добавляют в уже сваренные прочие овощи.
Потом добавляют в уже сваренные прочие овощи.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Ну,на вкус и на цвет,как известно,товарищей нет.В кислой среде картофель становится мылким.Я варю косточки,потом добавляю картошку,потом свежую(обжаренную на сухой сковороде)капусту,потом квашенную капусту,зажарку,приправы,соль.В самом конце варки кладу мелко нарезанный красный перец.Выключаю газ...
Показать весь текст
Ну,на вкус и на цвет,как известно,товарищей нет.В кислой среде картофель становится мылким.Я варю косточки,потом добавляю картошку,потом свежую(обжаренную на сухой сковороде)капусту,потом квашенную капусту,зажарку,приправы,соль.В самом конце варки кладу мелко нарезанный красный перец.Выключаю газ и заворачиваю кастрюлю в старую шубу часа на четыре.
Полезный ответ
Бесполезный ответ
Добавить ответ
Похожие вопросы
Похожие вопросы
- Как лучше приготовить борщ с кислой капусты?
- Что кидают вперед в борщ? Капусту или картошку?
- Блин как нас рассорили и рассоединили мы все просто в огромной жопе и как из нее выбраться столько негатива лжи обмана и попадалова оказаться сейчас на месте руководителей не хотелось бы что их так держит и не прорвет блеф один?
- Капусту или картошку раньше в борщ кладут?
- Почему нельзя мочить прививку от гепатита?
- Почему говорят, что «люди работают как собаки», если собаки не работают, а спят в конуре или лают на прохожих?
- Почему нельзя целовать кошек в нос?
- Почему люди говорят, что они «спали как младенцы», если они спали всю ночь, когда известно, что младенцы не спят?
- Почему нельзя есть много конфет?
- Говорят что молитву поют как песню так почему наша попса так сильно воет?