Курочка на соляной подушке
Ингредиенты:
Курица - 1 шт.
Каменная соль - 1 стакан с горкой
Приготовление:
Курицу помыть, тщательно просушить бумажным полотенцем,
крылья подогнуть под спинку, голени связать кулинарной нитью.
В форму для запекания высыпать стакан каменной соли.
Положить на соль курицу грудкой вверх.
Можно добавить ароматные травы по желанию.
Запекать курицу в разогретой до 180 градусов духовке
около полутора часов.
Совет:
Если тщательно просушить курицу, то соль не налипнет на её спинку.
Осторожно извлекайте курицу из формы - внутри тушки скапливается
много соков, не обожгитесь !
Поделитесь записью с друзьями
Посмотреть ещё 5 фотографий
Художник Леонид Афремов
Посмотреть ещё 5 фотографий
Мороз украшает окна
© 2008‒2024 Социально‐развлекательная сеть «Фотострана». Пользователей: 26 938 893 человека
Следующая запись: Салат панцанелла
Лучшие публикации